Mange gange kommer vi hjem og tænker, at vi skal lave middag, og vi vælger sjældent meget sunde retter. Hvis du er en af dem, anbefaler jeg, at du lader middagen være forberedt, så du kun skal varme den op og smage den. Denne gang viser vi dig en meget nem opskrift, meget hurtig at lave og meget lav i kalorier. Perfekt til let spisning med højt næringsindhold. Vil du have zucchini-spaghetti med protein?
Spis courgette anderledes
Måske kan du ikke lide zucchini, eller du introducerer det normalt ikke i din sædvanlige diæt, fordi du ikke ved, hvordan du laver det. Ideen med at tilberede zucchini-spaghetti er meget sjov, da vi reducerer en stor kulhydratbelastning, og vi smager andre fødevarer, der tilføjer variation til kosten.
Vi har valgt tun og æg, men du kan tilføje det protein, du kan lide mest. Selv hvis du er vegansk, kan du gøre omskolingen med tofu eller soja. Find muligheder, der passer til din smag, og spis "pasta" anderledes.
Derudover er det en helt passende opskrift til celiacs og folk, der ønsker at holde linjen.
Ingredienser
- Squash
- Hvidløg
- Mozzarellaost til at smelte
- Tun i saltlage
- 1 æg
Preparation (Forberedelse)
Medmindre du har købt zucchini-spaghetti direkte, bliver du nødt til at forberede dem selv.
Skræl courgette og strib med en pastaskræler eller spiralizer.
Tilsæt tunen i gryden og sauter den med lidt hvidløg og olie. Når du ser, at det er gjort, skal du tilføje zucchini-spaghetti.
Lad blandingen stå på ilden, mens du omrører, så den er gyldenbrun.
Fjern det fra varmen, og tilsæt mozzarellaosten.
Smelt det i et par sekunder i mikrobølgeovnen, og tilsæt et æg ovenpå.
Klar til at spise!
