Cayennepeber anses af nogle for at være et naturligt middel, der kan lindre forkølelsessymptomer, øge fordøjelsen, lindre muskel- eller ledsmerter og endda hjælpe med at tabe sig. Men hvor legitime er disse påstande egentlig?
Cayennepeber (og andre chili som jalapeño) indeholder capsaicin , en forbindelse, som videnskaben siger, kan gøre nogle gode ting for din krop og din træning. Alligevel er peberfrugter i sig selv ikke ligefrem en kilde til mirakler. I dag tager vi et kig på, hvad videnskaben siger for at finde ud af, om nogen almindelige påstande om fordelene ved capsaicin i cayennepeber er reelle.
Reducerer smerter i forbindelse med træning
Smertefulde muskler eller led kan påvirke din træningsrutine. Men topisk påført capsaicin kan hjælpe med at lette dit ubehag, muligvis ved at desensibilisere nervefibre, så de transmitterer færre smertesignaler. Udholdenhedsatleter kan drage betydelig fordel af brugen af lavkoncentrations topisk capsaicin til at lindre smerter efter anstrengende træning.
Faktisk indeholder mange håndkøbs smertecremer (som den berømte tatovering Bephantol) capsaicin som en aktiv ingrediens. For mild til moderat smerte forårsaget af forstuvninger, forstrækninger eller blå mærker, prøv at påføre lidt på det berørte område omkring tre til fire gange om dagen.
Det er normalt, at cremer, der indeholder dette stof, forårsager svie eller kløe i starten, men de vil lette efter et par påføringer.
Det kan øge din præstation
Hvis du vil arbejde lidt hårdere, mens du træner, er capsaicin kosttilskud værd at overveje. Atleter, der tog 12 mg capsaicin 45 minutter før løb 1,500 meter, løb hurtigere og følte sig mindre trætte sammenlignet med dem, der tog placebo, en ny studere offentliggjort i Journal of Strength and Conditioning Research fundet.
Den samme tilskudsrutine viste sig også at forbedre ydeevnen til modstandstræning i den nedre krop, hvilket tyder på, at capsaicin kunne give quads lidt mere kraft til at kompensere for disse stigninger.
Det kan hjælpe dig med at tabe dig lidt mere
Har du nogensinde hørt, at peberfrugter øger stofskiftet og hjælper med at tabe fedt? Nå, der er noget sandhed. Capsaicin virker som et stimulerende middel, og nogle beviser viser, at det kan hjælpe vægttabsindsatsen ved at mindske din appetit og give dit stofskifte et boost. Men at tilføje peberfrugter til din mad alene vil ikke få dig til din idealvægt. De kan hjælpe, når du fører en sund kost og træner livsstil, men det er usandsynligt, at de vil gøre en forskel alene.
Forbedrer fordøjelsen
Det kan virke kontraintuitivt, men et cayennepebermåltid kunne faktisk være godt for maven, så længe vi får det rigtigt. Capsaicin stimulerer produktionen af syre-reducerende forbindelser i maven. Det får mad til at blive længere i maven for at forbedre fordøjelsen og øge mætheden.
Det kan generelt være en god ting, men ikke så meget, når du forbereder dig på en lang rejse. Da dette stof mindsker tømningen i maven, er det bedst at undgå at indtage det før træning. Så gem den varme peber til efter din træning til restitution.
Gør din forkølelse mere tålelig
Desværre er der ingen kur mod forkølelse. Men kunne peberfrugter i det mindste lindre nogle af deres symptomer og hjælpe dig med at komme igennem din træning (eller bare komme igennem dagen) med lidt mindre elendighed? Svaret er ikke helt klart.
Cayenne indeholder antiinflammatoriske forbindelser, som nogle undersøgelser har vist kan hjælpe med at lindre tilstoppet næse. Men beviserne er ikke væsentlige nok til at overbevise de fleste eksperter om at anbefale det som et middel mod forkølelsessymptomer. Men hvis du ville prøve et krydret måltid for at dæmpe din overbelastning, er der sandsynligvis ikke noget galt i at gøre det; bare forvent ikke et mirakel.
