Fyldte svampe

I faser af fedt tab eller med en lav kalorie margin , man ofte søger mad, der er lavt i kalorier og mæt. I denne artikel skal vi præsentere en opskrift på fyldte svampe, der vil tilfredsstille dig og vil behageligt overraske dig med deres smag. Denne opskrift indeholder også kun 49 kcal pr. Portion.

Disse udstoppede svampe vil være en fantastisk måde at supplere dit hovedret på. Vi bruger svampe, som vi vil fylde med kalkunbryst og lidt ost. I slutningen krydder vi den med en lille oregano, som giver dem et strejf af " pizza ".

På den anden side, at komplementere din plade med disse svampe vil hjælpe med at opnå et korrekt bidrag fra mikronæringsstoffer på grund af deres vitamin- og mineralindhold. Svampe er rige på vitaminer A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D og E. Derudover er de rige på mineraler (selen, magnesium, fosfor, jod, calcium, zink og kalium).

Ernæringsværdi

Det samlede kalorieindhold i opskriften er 196 kcal . Denne opskrift er dog beregnet til 4 portioner (forudsat at du spiser 4 svampe pr. Person ). Derfor vil hver portion af denne opskrift indeholde 49 kcal , med følgende distribution af makronæringsstoffer:

  • Protein : 23.73 g
  • Kulhydrater : 9 g.
  • Fedt : 7.9 g.

Andre fyldstoffer

Selvom der er lavet en fyldning med kalkunbryst og revet ost i denne opskrift, kunne den fremstilles med andre forskellige fyld:

  • Tomat og Serrano skinke.
  • Philadelphia ost og york skinke.

Der er mange muligheder for at udfylde dem, prøv den, du bedst kan lide!

Ingredienser

  • 12-16 svampe (3-4 svampe pr. Person)
  • 80 gram kalkunbryst 0% fedt
  • Knust tomat
  • 30 gram revet ost
  • oregano

Preparation (Forberedelse)

Forbered svampen

For det første vasker vi svampene godt, skærer bagagerummet og renser lidt ved at åbne et lille hul for at introducere fyldet.

Forbered påfyldningsingredienserne

På den anden side vil vi tage kalkunbrystet og skære det i små firkanter.

Tilføj ingredienserne til svampen

Når vi har ingredienserne klar, lægger vi en tomatbase inde i svampen. Oven på denne tomatbase lægger vi kalkunbrystet og den revne ost.

Som en sidste touch kan du tilføje en lille oregano på toppen.

Bagt!

Læg dem på vegetabilsk papir og sæt dem i ovnen i 10 minutter ved 180 °.

At spise!