Hvordan kan det være muligt at fremstille en havregryn og proteinkage på samme tid? Vi står over for en meget enkel opskrift at lave og meget nærende. Det er muligt, at du er træt af altid at tage dit protein i form af smoothies, så vi foreslår, at du laver en lækker kage. Det betyder ikke noget, hvis du tager protein fra chokolade, vanilje, kaffe eller anden smag, alle proteiner er gyldige i denne opskrift. Derudover vil du især lide at være din yndlingssmag.
Vi har brugt havregryn (knuste flager) og usødet mandelgrøntsagsmælk; som vi altid siger: du kan tilpasse opskriften til de ingredienser, du kan lide mest, eller som du har lige ved hånden.
På mindre end 5 minutter du vil have din søde trang klar, det tager næsten det samme som at lave en smoothie. Tør du prøve det?
Ernæringsmæssige værdier
I hver havregrynskage, vi tager, finder vi 527 kalorier, 45.3 gram protein, 42.9 gram kulhydrater og 16.7 gram fedt. Disse kan synes som et stort antal, men ingredienserne er helt sunde, og vi undgår brug af olier, konserveringsmidler, farvestoffer, sukkerarter eller fedtstoffer, der er dårlige for helbredet. Der er intet bedre end at lave din egen kage, bruge de minimale ingredienser og holde dit hoved fri for samvittighedsafgifter.
Ingredienser
- 80 gram havre
- 100 ml usødet mandelmælk
- 1 æg
- 1 øse protein
- 1 tsk stevia
Preparation (Forberedelse)
Bland de knuste havre (som om det var mel), mælk, æg og øsk af protein, indtil alt er godt integreret. Hvis du vil give det en sød touch, skal du tilføje stevia, selvom det ikke er obligatorisk.
Smør formen med lidt olivenolie, så den ikke klæber. Du kan også bruge bagepapir i stedet for at smøre det.
Vi sætter det i mikrobølgeovnen i 2 minutter på hver side.
Lad det køle af, inden du spiser, så du kan sætte pris på smagen.
