Kylling, en god allieret for dem, der følger en fitness-livsstil. Generelt tilbereder vi det på grillen og ledsager det med grøntsager, salat eller de klassiske brune ris og sandheden, det kan godt blive lidt kedeligt. Når vi tænker på, hvordan man vender denne mad om, bringer vi dig dette proteinpizza med bund lavet af kylling .
Forberedelsen af denne opskrift er meget enklere end en klassisk pizza . Du behøver ikke at være opmærksom på mængder af mel, gær eller spilde din tid på at vente på, at dejen hviler. Vi leder ikke kun efter en sund opskrift , Men også hurtig at lave og indtage .
Med hensyn til de ekstra ingredienser, der skal lægges oven på bunden, kan du bruge dem, du bedst kan lide: peberfrugt, spinat, svampe, kyllingestykker ... Så længe de er friske, er de velkomne!
Vi anbefaler også, at du selv forbereder tomatsaucen, som vi viser dig nedenfor. De fleste tomatsaucer, der findes i supermarkeder, har mange sukkerarter og usunde konserveringsmidler.
Opskriften er beregnet til én portion, men hvis du vil lave flere spisende, skal du bare gange mængderne. Glem fortrydelserne over at spise pizza om natten, nu har du råd til luksus!
Ingredienser
- 100 gr kyllingebryst
- 1 æg
- Salt
- Knip oregano eller rosmarin
- 2 modne tomater
- Varm sauce og bbq 0% sukker (valgfrit)
- Let ost
- Sorte oliven
- 1 rød peber
Preparation (Forberedelse)
Skær brystet i små stykker og kom det i røremaskinen sammen med æg, rosmarin og salt. Vi slår, indtil der er en homogen masse.
Læg grøntsagspapir i en bageplade og hæld blandingen. Med en spatel eller ske fordeler vi blandingen på den måde, vi ønsker, og efterlader den så tynd som muligt.
Med ovnen tidligere opvarmet til 220º, sætter vi dejen i cirka 10-12 minutter.
I en stegepande med lidt olie lægger vi de flåede og hakkede tomater. Vi venter på, at vandet, de indeholder, fordamper og fjerner det.
Vi tager dejen ud af ovnen og vender den om.
Vi lægger tomaten ovenpå som bunden af dejen. Hvis vi ønsker en anden smag, kan vi tilføje bbq sauce 0% sukker eller varm sauce.
Vi lægger også osten, oliven og peberfrugter.
Vi sætter den tilbage i ovnen i ca. 15 min., så den ikke brænder på os.
Når du har den klar, drysser vi lidt oregano eller rosmarin på den, hvad end du bedst kan lide og nyd!
