هذا ما تخفيه ماكينات القهوة في الفندق

بشكل عام ، يمكن لآلات صنع القهوة في غرف الفنادق أن تشكل مخاطر صحية لأنها غالبًا لا يتم تنظيفها بشكل صحيح ، وبحكم طبيعة تصميمها ، يمكنها بسهولة إيواء البكتيريا والجراثيم الضارة الأخرى. ومع ذلك ، قد نتمكن من تقليل المخاطر من خلال استخدام طرق التنظيف التي تتضمن إزالة الترسبات-

لماذا هم غير آمنين؟

ربما اعتقدنا أنه من خلال تشغيل الماء المغلي من خلال ماكينات القهوة هذه ، سيتم القضاء عمليًا على خطر البكتيريا أو العناصر الأخرى غير المرغوب فيها. لكن ليس هذا هو الحال. العديد من أواني القهوة لا تغلي الماء في الواقع . تصل درجة الحرارة القصوى إلى 88 درجة مئوية ، وهي أقل بكثير من الدرجة المطلوبة للغليان. ويرجع ذلك إلى درجة الحرارة المثلى لتخمير القهوة (والتي تكون أحيانًا أقل من درجة الحرارة المثلى للشاي).

الخبر السار هو أننا لا نحتاج في الواقع إلى الماء المغلي لإزالة العديد من المواد الضارة. الخبر السيئ هو أننا نحتاج إلى أن تكون درجات الحرارة المرتفعة موجودة لفترة طويلة من الوقت لإزالة هذه المواد الضارة ، وقد لا تتمكن آلات صنع القهوة من توفير ذلك.

أيضًا ، مصدر القلق الكبير هو أن البيئة التي تخلقها ماكينات صنع القهوة هذه مثالية للجراثيم. خزانات ماكينات القهوة عبارة عن بيئات مظلمة ورطبة تسمح بذلك قالب ينمو. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فمن الأفضل أحيانًا إخفاء ماكينات صنع القهوة في درج أو خزانة رطبة بالقرب من خزنة الفندق ، الأمر الذي ربما يزيد الأمور سوءًا.

هل آلة صنع القهوة المنزلية منظف؟

ضع في اعتبارك أن خدمة تنظيف الغرف في الفندق لن تقضي الكثير من الوقت (على أقل تقدير) في كثير من الحالات في تنظيف أواني القهوة تمامًا. حتى أنهم قد ينسون تنظيف الأكواب ، وهذا أحد الأسباب التي قد تجعلنا نرغب في إحضار أكوابنا أو أكوابنا التي يمكن التخلص منها عندما نسافر.

نحن على يقين من أننا لن نراهن على أن وعاء القهوة نظيف مثل ما في مطبخنا ونفترض أنه أرض خصبة لجميع أنواع الجراثيم. ومع ذلك ، في إحدى الدراسات ، لم يضع أي من المتطوعين آلة صنع القهوة في المراكز العشرة الأولى عند سؤالهم عن الأماكن التي تتولد فيها معظم الجراثيم.

لذلك هناك بالتأكيد فصل حقيقي بين الإدراك والواقع عندما يتعلق الأمر بمدى اتساخ آلات القهوة هذه.