البيتزا الإيطالية الأصيلة ... نسخة مناسبة!

عندما نتحدث عن الطعام المناسب ، فإن قلة من الناس يتخيلون كمية الأطعمة الشهية التي يمكن تحضيرها ، دون تحمل مسؤولية الضمير كمكون. ومن الممكن صنع الكعك والكعك والبسكويت والهامبرغر ... وكل هذا متوافق 100٪ مع نمط حياتك الصحي. اليوم أقدم لكم الأصالة النسخة الإيطالية تناسب البيتزا . هل تظن انه؟ جرب وأخبرني!

إذا كنت تطعم نفسك بوعي شديد لفترة من الوقت ، أو بدأت مؤخرًا في فعل ذلك ، يجب أن تعرف شيئًا. يمكنك أن تأكل أي شيء تقريبًا ، دائمًا بترتيب يفضّل الأداء السليم لجسمك. الحيلة هي تعرف مباشرة المكونات التي تحتوي عليها هذه الأطباق . لذلك ، فإن الإبداع وإبداء اهتمام معين بتطوير وصفاتك الخاصة يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في تحقيق الأهداف التي حددتها لنفسك.

بيتزا ايتاليانا

من الواضح أن طلب البيتزا في أي مطعم للوجبات السريعة يختلف عن صنعها بنفسك. يحدث هذا مع كل شيء آخر ، ألواح البروتين والبسكويت والهامبرغر ... لذا ، قبل البدء في "نظام غذائي" ورمي يديك على رأسك ، لأن "عليك التوقف عن تناول كل شيء تقريبًا" ، تذكر أن الأمر معكوس. يمكنك أن تأكل كل شيء تقريبًا ، طالما أنك تعرف ذلك مكوناته مثالية لجسمك.

النسخة الإيطالية الأصيلة تناسب البيتزا خطوة بخطوة

بيتزا ايتاليانا

سنقوم اليوم بإعداد بيتزا إيطالية لذيذة. إنها غاية بسيط وصفة ستستمتع بها ؛ كل من صنعه وأكله. ألا يخطر ببالك أنك عندما تطهو أطباقك تستمتع أكثر بنكهتها ومظهرها؟ استعد للاستمتاع بالبيتزا الإيطالية الأصيلة. ليس لديك نفايات!

في Nutrimarket يمكنك أن تجد ...

  • دقيق الشوفان

المكونات

  • 50 غرام من دقيق الشوفان
  • 50 غ من دقيق الجاودار
  • 1.5 جرام خميرة طازجة
  • 50/60 جم ​​ماء
  • قليل من الملح
  • ملعقة زيت

الإعداد

للبدء…

نضع نوعين من الطحين في وعاء ، مع قليل من الملح ونمزجه بأيدينا.

ثم…

أضف الخميرة والماء ، وعجنها بيديك حتى تكون هناك عجينة (ستكون رطبة وستلتصق بيديك قليلاً).

بالعجين ...

نصنع نوعًا من الكرة ونضعها في وعاء ملطخ بقليل من الزيت. نغطيها بالفيلم ونتركها في الثلاجة طوال الليل.

بمجرد الراحة ...

نزيل العجين من الوعاء ونضعه فوق ورق الخبز. لجعل العجين يتحرك بشكل جيد ، أضع قطرة زيت على الورق. قبل أن تبدأ في تشكيل العجين ، شغل الفرن إلى أقصى طاقة. قبل أن تبدأ في تشكيل العجين ، شغل الفرن إلى أقصى طاقة.

نحن نشكله ...

نعطيه الشكل الذي نريده ، في هذه الحالة تقريبًا ، ونضع المكونات التي نريدها. أضفت الطماطم الطبيعية و الموزاريلا الخفيفة.

الخدعة!

خدعة واحدة تعلمتها من برنامج تلفزيوني لصنع بيتزا في الفرن هي وضع البيتزا على أرضية الفرن ، بدون صينية ، وتركها لمدة 5 دقائق.

بعد 5 دقائق …

ارفع البيتزا أسفلها لترى ما إذا كانت قد نضجت أم لا ، وإذا كان الأمر كذلك ، فاخرجها. إذا تم طهي البيتزا تحتها جيدًا ، ولكن فوقها كانت نيئة قليلاً ، ضع البيتزا فوق صينية الخبز في الأعلى بنار الشواية فقط واتركها لبضع دقائق وهذا كل شيء.

و الأن…

للإستمتاع!

بيتزا ايتاليانا