لم يعد هناك عذر لعدم الاستمتاع بغواكامولي جيد مصحوبًا ببعض الناتشوز أو ، كما يقال في المكسيك ، رقائق التورتيلا. وصفتنا للناتشوز كليا بروتين ، مثالي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو لأولئك الذين يرغبون في الاعتناء بأنفسهم أكثر قليلاً.
ستندهش من سهولة إعداد هذه الوصفة والمكونات القليلة جدًا التي تحتوي عليها. نفضل تجنب استخدام الملح لكننا سوف نكهته مع التوابل . يمكنك إضافة الشخص الذي يعجبك أكثر ومحاولة خلط العديد منه.
اطلع على حتى قطع البصل إلى أجزاء صغيرة جدًا لإعطاء ناتشوز الخاص بك مقرمش تواصل .
راهن على غواكامولي محلي الصنع مع الناتشوز
سيكون من المثالي أن ترافقه مع جواكامولي محلي الصنع أو يحتوي على ما يقرب من 99 ٪ من الأفوكادو. لقد وجدنا أولئك الذين لديهم أفضل قيمة غذائية في ميركادونا أو ليدل (عادة ما يكونون في الجزء البارد).
إذا قررت صنع واحدة محلية الصنع ، فأنت فقط تحتاج إلى سحق ثمرة أفوكادو (ليست ناضجة ولا خضراء). اخلطيها مع الخضار المقطعة (طماطم ، بصل ، فلفل) وأضيفي رذاذ ليمون. ستندهش من مدى ثراء مذاقها دون الحاجة إلى استخدام الزيوت أو الملح.
المكونات
- 150 غرام صدر دجاج مفروم
- 1 بياض البيض
- اوريغانو
- الفلفل
- مسحوق الثوم والبصل
- الكامون
الإعداد
ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 200 درجة مئوية عندما يكون لدينا عجينة جاهزة.
في الخلاط ، ضعي الدجاج مع البياض والبهارات. يخفق جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
على سطح مستوٍ ، ضعي ورقة خبز واسكبي المزيج عليها. قم بتغطيتها بورقة أخرى من ورق الخبز ولفها بدبوس لف.
تأكد من أن سمكها نصف سنتيمتر حتى تصبح مقرمشة.
عندما تنتشر العجينة جيداً ، توضع على صينية خبز وتوضع لمدة 10 دقائق.
عندما تقوم بإزالته ، سيكون لديه ما يكفي من القدرة على التحمل بحيث يمكنك قصه على شكل مثلثات.
ضعهم في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، لكن احترس من أنهم لا يتحولون إلى اللون البني الذهبي.
لجعلها مقرمشة ، دعها تجلس حتى تبرد.
