الكعك نباتي اليقطين

من منا لا يعتقد أن فكرة تناول وجبة الإفطار أو تناول الكعك لا تقاوم؟ باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك القيام بذلك بطريقة صحية وبقيمة غذائية أكثر إيجابية بكثير من قيمة الكعك المعالج. هذه الكعك النباتي يعتمد على اليقطين ، وثق بي أنه طعمه مذهل.

مكونات صحية

لقد قررنا استخدام نوعين من دقيق ، ولكن يمكنك استخدام واحد فقط إذا كنت تفضل ذلك. في حالة دقيق الشوفان ، إذا لم تتمكن من العثور عليه في أي متجر ، يمكنك إنشاؤه بنفسك عن طريق طحن رقائق دقيق الشوفان. سيكون أيضًا أرخص من شرائه.

حول الحليب ، وصفة مصنوعة حليب جوز الهند ونؤكد لك أنك لن تلاحظ الطعم. إذا كنت تفضل ، يمكنك تغييره لفول الصويا أو اللوز ، مما يمنحه لمسة خاصة أيضًا. معنى استخدام جوز الهند هو إضافة القليل من الدهون الجيدة ، لأن الوصفة بالكاد تحتوي.

يحتوي كل دونات فردية السعرات الحرارية 150 ، 5.9 جرام من الدهون (4.3 جرام مشبع) ، 2.2 جرام من الألياف و 3.2 جرام من البروتين.

كما نخبرك دائمًا ، نأمل أن نرى نتائجك على شبكاتنا الاجتماعية مثل إنستغرام !

المكونات

  • 1/4 كوب من هريس اليقطين (65 جم)
  • 1/2 كوب + 2 ملاعق طعام من دقيق الحنطة السوداء (75 جم).
  • 1/2 كوب + 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان (80 جم).
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 كوب حليب جوز الهند المعلب (125 مل)
  • 1/4 كوب سكر بني أو سكر بني (50 جم)
  • 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح

الإعداد

يُسخن الفرن مسبقًا

ابدأ بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء…

أضف الدقيق والسكر البني وصودا الخبز. يقلب جيدا.

أضف أيضًا حليب جوز الهند ، هريس اليقطين والخل واستمر في التقليب حتى تكون هناك كتلة متجانسة.

تحضير القوالب

إذا كنت تعتقد أن قوالبك غير قابلة للالتصاق وقد يلتصق الخليط ، قم بدهنها بقليل من زيت جوز الهند.

صب الخليط في القوالب. سيعطيك 6 حصص.

خبز!

اخبزها لمدة 15 دقيقة ، وتأكد من أنها لا تحترق. عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل إزالتها من القالب.