عندما نتعود على تحضير الوصفات الخاصة بنا ونحبها ، نبحث دائمًا عن خيارات جديدة. وهل أن الطبخ لنفسك هو بديل صحي وذكي للغاية. لا نأكل فقط روائعنا بفخر ، ولكننا نعرف جيدًا الطعام الذي نجلبه إلى أجسامنا. هل تجرؤ مع خبز بيمبو منخفض الكربوهيدرات ?
كما هو الحال مع جميع العادات الصحية ، يتم تعزيز أجسامنا وزيادة رفاهيتنا. يعد طهي وصفات اللياقة الخاصة بنا عادة صحية كاملة. وليس من المستغرب أن نصبح أقوى وأكثر نشاطًا بعد استبدال العديد من المنتجات المصنعة بخيارات Fit الخاصة بنا. وهل هذا في هذا الطهي… ليس هناك حدود للإبداع! نخبرك اليوم بكيفية تحضير خبز "بيمبو" منخفض الكربوهيدرات. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. طعمه رائع وهو بديل صحي حقًا.
بالتأكيد ، من بين المكونات التي سنستخدمها ، يذهلك البعض. لكن هذا الخليط هو المكان الذي يكمن فيه المعنى الحقيقي لخبز "بيمبو" منخفض الكربوهيدرات الذي نقدمه لك.
خبز بيمبو منخفض الكربوهيدرات ، خطوة بخطوة
صحيح أن هناك أشخاصًا يرغبون في صنع أطباقهم بأنفسهم ، ومع ذلك ليس لديهم الوقت أو لا يجدون الوقت للقيام بذلك. هناك العديد من المهام التي يتعين علينا القيام بها خلال اليوم. ومع ذلك ، يجب أن نفهم طريقة الطهي هذه على أنها شكل من أشكال الترفيه والتهرب من الروتين الذي يعمل أيضًا على تحسين أدائنا. ربما إذا كنت تأخذها كلحظة تستمتع فيها ، وتنظف نفسك وتعتني بنفسك ، في نفس الوقت ، يمكنك أن تجد تلك اللحظات الصغيرة التي تحتاجها. بعض الوصفات أكثر تفصيلاً وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن ليس كلها. في حالة خبز "بيمبو" ، لا تحتاج إلى أكثر من 35 دقيقة للحصول على نتيجة ممتازة. هل تجرؤ على المحاولة؟
في Nutrimarket يمكنك أن تجد ...
- بياض بيض مبستر
المكونات
- علبة واحدة 1 جرام من الفاصوليا السوداء المصفاة (الفاصوليا السوداء)
- 100 جرام دقيق حنطة كامل
- 1 كيس من مسحوق خميرة الخبز
- قليل من ملح الهيمالايا الوردي
- 10 بياض البيض
- 50 مل ماء دافئ (قاع كوب لتخفيف الخميرة)
الإعداد
نضع جميع المكونات ما عدا الخميرة والماء.
نخفف الخميرة بالماء الدافئ.
صب خليط الخميرة في خلاط الزجاج. نخفق لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متجانس ، سميك جدًا (لكن لا علاقة له بعجين الخبز التقليدي ، فهو سائل أكثر بكثير ؛ لا يمكن التعامل معه بيديك).
نأخذ قالبًا مستطيلًا (هناك قوالب محددة لشرائح الخبز ، فهي قوية وأعلى قليلاً من تلك الموجودة في البسكويت).
نضع الخليط ونخبزه لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا ، مع ضمان عدم احتراقه.
نثقب العجين وإذا خرج نظيفًا ، فهو جاهز للإزالة ، وإذا خرج متسخًا ، نعيده إلى الداخل لمدة 5 دقائق أخرى.
دعها تبرد وتقطع إلى صفائح. يمكنك تحميصها لجعلها أكثر أصالة.
هذا خبز منخفض الكربوهيدرات بالنسبة لجميع أنواع الخبز التي يمكنك العثور عليها أو حتى صنعها في المنزل. لماذا؟ لسبب بسيط هو أنه مصنوع من القليل من الطحين والفاصوليا التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات وتعطينا حجمًا وكمية أكبر في الوصفة.
