المربى هو طعام يستخدم على نطاق واسع لتحلية وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة. هناك أولئك الذين لا يعرفون مدى سهولة القيام بذلك ، واختيار شراء الزجاجة في السوبر ماركت. هناك حرب بين المربى مع السكر بدون سكر مضاف وخفيف و 0٪ فلماذا لا تتجنبها بجعلها في المنزل؟ نعلمك اليوم كيفية صنع مربى الكرز محلي الصنع ، على الرغم من أنه صالح أيضًا مع أنواع أخرى من الفاكهة.
مربى بدون سكر أو تحلية
ربما لا يكون الوقت قد حان عند قراءة هذه الوصفة ، لكنك محظوظ لأنك تمكنت من صنعها واستهلاكها على مدار عام. عند إغلاق القدر في الحمام المائي ، تكون مدته في حالة ممتازة اثني عشر شهرًا ؛ في اللحظة التي تفتح فيها القدر ، ستستمر لمدة 3-4 أيام فقط. هذا لأنه لا يحتوي على السكر وهو مصنوع بالكامل في المنزل.
استمتع بالخبز المحمص أو الفطائر أو الآيس كريم أو الجبن أو الكعك مع هذا الطبق الصحي. كما أشجعك على صنعه مع فواكه أخرى ، مثل الخوخ والعنب والفراولة.
المكونات
- 500 جرام كرز
- ملعقة صغيرة من بذور الشيا
الإعداد
نحن نغسل وننصب الكرز. إذا كنت لا تحب المربى المتكتل ، يمكنك التغلب عليها مع بذور الشيا بحيث تعتمد على تناسق المربى.
ضعي الكرز في قدر أو قدر على نار هادئة وقلب حتى يفقد الكرز الماء. سترى أنه يتكاثف مع السكر الخاص به.
إنها عملية بطيئة ، لا تيأس.
نملأ البرطمان بالمربى ونغلق الغطاء ونغلي في حمام مائي لعمل الفراغ.
