إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، يعد الموس أحد أفضل الحلويات التي يمكنك تذوقها. لسوء الحظ ، ليس عادة طبقًا صحيًا للغاية ، وإذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا ، فستقرر التخلي عن استهلاكه. لا تقلق لأن لدي الحل الخاص بك! سأريكم وصفة تحتوي على مكونين فقط ، سهلة الصنع وصحيحة تمامًا. هل تجرؤ على تجربته؟
موس مع حليب جوز الهند
سواء كنت تحب جوز الهند أم لا ، أؤكد لك أن هذا الموس سيقهر ذوقك. لتجنب استخدام البيض ، سيتم صنع القاعدة من حليب جوز الهند. أنت تواجه الحلوى منخفضة الكربوهيدرات ، مع نسيج دسم فائق ونكهة لا توصف.
مع الطقس الحار ، يمكن تناول هذه الأنواع من الأطباق كوجبة خفيفة أو كمسترد للطاقة بعد التدريب المكثف.
لإنهاء منحها اللمسة الرئيسية ، رش القليل من الكاكاو منزوع الدهن قبل التقديم. ستحبه!
المكونات
- 400 مل من حليب جوز الهند البارد
- 200 جرام من 80٪ شوكولاتة داكنة
- ستيفيا حسب الذوق (ربع ملعقة صغيرة تكفي)
الإعداد
ضع الفريزر في اليوم السابق (أو قبل 4 ساعات) الوعاء لتركيب حليب جوز الهند إلى نقطة الثلج والقضبان.
صب حليب جوز الهند في الوعاء وقم بتثبيته بمساعدة القضبان. يجب أن يكون لديك قوام كريمي.
سخّن الشوكولاتة في الميكروويف أو في غلاية مزدوجة. ثم أضفه شيئًا فشيئًا حتى يتم دمجه جيدًا في الحليب المركب.
ضع الخليط في أكواب أو أوعية واحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
