واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الإسبان هي الكروكيت. هل يمكن أن نقول أنه غطاء النجمة للحانات؟ المشكلة هي أنه عندما نتبع نظامًا غذائيًا صحيًا، يجب استبعاد استهلاكه تقريبًا من نظامنا الغذائي. كمية الدهون التي تساهم بها لا تدعم أي شيء للحفاظ على وزننا أو خفضه. سواء ل البشاميل أو حشوه أو قليه، يصبح الكروكيت نزوة عرضية للغاية.
في هذه المناسبة نقدم لكم نسخة للياقة البدنية، بنفس القدر من اللذة والطعم خبز! نعم، من الممكن طهيها دون الحاجة إلى قليها. وبالإضافة إلى ذلك، في هذه الوصفة سوف ترى أن كل المكونات طبيعية عمليا ولا تأتي من أي عملية.
فتات الخبز للياقة البدنية
سنصنع "فتات الخبز" عن طريق سحق الواسا بالكامل خبز الخبز المحمص يباع في ميركادونا أو ليدل. من السهل جدًا العثور عليها وتوفير ألياف أكثر بكثير من أي عجينة أخرى.
أما بالنسبة للعجين، عليك أن تقرر ما إذا كنت تريد العثور على قطع أكثر أو أقل البطاطس والدجاج. اجعلهم يفكرون في ذوقك، يمكنك أيضًا استبدال الدجاج باللحوم أو الأسماك الأخرى. أضف أيضًا التوابل التي تفضلها أكثر، فقد اخترنا مسحوق الثوم وملح الهيمالايا.
المهم لا نستخدم البشاميل ولا نضيف سعرات حرارية إضافية بقليها في الزيت. ما رأيكم بفكرة طبخها في الفرن؟
المكونات
- 400 جرام من البطاطس
- 150 جرام دجاج
- 60 مل من بياض البيض
- 1 البيض
- خبز التوست الكامل
- مسحوق الثوم والبقدونس
- الملح جبال الهيمالايا الوردي
الإعداد
يُغلى الماء في الغليان ويُسلق البطاطس والدجاج. تأكد من أن البطاطس طرية وليست نيئة من الداخل.
عندما يغلي المكونان الرئيسيان، نقوم بسحقهما. أضيفي مسحوق الثوم والبقدونس والملح.
من ناحية أخرى، قم بطحن خبز الواسا بالكامل. سيكون "فتات الخبز" لدينا.
1: عجينة البطاطس والدجاج
2: البيضة مع بياضها
3: فتات الخبز لدينا
سيتم طهي الكروكيت الخاص بنا في الفرن، لذلك قم بتسخينه إلى 180 درجة مئوية.
الخطوات بسيطة جداً. اصنعي كرات من العجينة، مرريها في وعاء البيض ثم في وعاء فتات الخبز.
ضعهم على ورقة الخبز. ضعي قطعة من ورق البرشمان أسفلها حتى لا تلتصق بالصينية.
ندخلهم الفرن ونتركهم يطهوا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريبا.
