يمكن أن يكون تناول الحلويات دون إساءة استخدام السعرات الحرارية صداعًا حقيقيًا ، ولكن مع الوصفات البسيطة يمكنك علاج نفسك دون ندم ومليء بالعناصر الغذائية. بالتأكيد سوف يذوب الكثير منكم أمام a كعكة الجبن أو كعكة الجبن ، لذا فإن وصفتنا ستثير اهتمامك.
مع هذه الكمية من المكونات سوف تحصل عليها خدمة 36 من كعكة الجبن مع 45 سعرة حرارية لكل منهما ، لذلك يمكنك أن تأكل اثنين مقابل 90 سعرة حرارية فقط. هل تجرؤ على المحاولة؟
لقد اخترنا ستيفيا كبديل للسكر ، وقمنا بوضع رقائق الشوكولاتة بدلاً من الرقائق العادية لإضفاء لمسة أكثر متعة. يمكنك دائمًا تكييفها حسب رغبتك ، مع الأخذ في الاعتبار أن السعرات الحرارية يمكن أن تختلف.
المكونات
- عدد 3 بيضة كبيرة
- عبوة من الجبن الكريمي الطري الخالي من الدسم
- كوب من التوت أو الفراولة
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3/4 كوب مع فتات بسكويت الشوكولاتة
- 1/2 كوب ستيفيا
- 1/2 كوب كريمة حامضة خالية من الدهون
- سنومكس / شنومكس ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- ملعقة كبيرة من الستيفيا
الإعداد
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
تحضير القوالب (كعكات صغيرة) ودهنها بقليل من زيت الزيتون.
قم بصب الرقاقة فوقها وانتظر بضع ثوان حتى تلتصق.
يمكنك قلب القوالب رأسًا على عقب حتى يسقط الفائض من الرقاقة.
في الخلاط ، اخفقي جبنة الكريمة حتى تحصل على قوام كريمي.
نضيف نصف كوب من الستيفيا ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط رقيقًا.
افصل الصفار عن البياض وأضف 3 صفار مع خلاصة الفانيليا إلى خليط الجبن. اخلطي جميع المكونات جيدًا.
اخلطي الكريما الحامضة الخالية من الدسم مع خلاصة الفانيليا.
كالمعتاد ، اخفقي بياض 3 بيضات يدويًا أو بالخلاط حتى يتم تجميعها. أضفهم شيئًا فشيئًا إلى خليط الجبن الكريمي.
في القوالب المدهونة مسبقًا والمغطاة بالرقائق ، أضيفي ملعقة كبيرة من خليط الجبن الكريمي واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
أخرجي المقالي من الفرن واسكبي ملعقة كبيرة أخرى من خليط الكريما الحامضة. اخبز 5 دقائق أخرى.
قبل فك القوالب ، اتركها تبرد لمنع الكسر.
يمكنك إضافة التوت المسحوق أو الكامل في الأعلى.
