يحب الغالبية العظمى من الناس البيتزا ، ولكن على الرغم من كونها وجبة لذيذة جدًا ، إلا أنها يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية ، حيث تصل إلى أكثر من 250 سعرة حرارية لكل وجبة.
لحل هذه المشكلة ، يمكنك وضع هذا الجديد يتم تطبيق وصفة بيتزا الأفوكادو مع 100 سعرة حرارية فقط لكل شريحة. تحتوي هذه الوصفة على مكونات صحية ، ويسهل العثور عليها ، وسريعة التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، ستجد فيه العديد من البروتينات والخضروات والدهون الصحية ، والتي ستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
وصفة بيتزا الأفوكادو
تحتوي هذه البيتزا على 100 سعر حراري لكل شريحة ، أي أقل من نصف ما قد تتناوله في البيتزا العادية. كما أنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة ، وذلك بفضل الأفوكادو ، مما يجعله أكثر صحة من الخيارات الأخرى.
1. المكونات (لـ 4 أشخاص)
- 1 شريحة من عجينة بيتزا الحبوب الكاملة.
- فصوص من الثوم 4
- 1/4 كوب جبن كريمة حليب اللوز.
- 1 فاكهة بدون جلد وبذور أفوكادو نيئة.
- 1/4 كوب كاجو كالي وريحان بيستو.
- 2 كوب جرجير بري.
2. إعداد
- ضع صينية الخبز في الفرن وقم بتسخينها إلى 250 درجة مئوية.
- ضع ورقة من ورق البرشمان على سطح عمل ، ثم بمساعدة نشوب لف ، افرد عجينة البيتزا بما يكفي لصنع بيتزا متوسطة الحجم. تأكد من أن العجين ليس سميكًا جدًا.
- وزعي العجين بالثوم المفروم.
- انقل حوالي 200 جرام من عجينة البيتزا الملفوفة إلى صينية الخبز.
- اخبزيها حتى تنضج العجينة وتتحول حوافها إلى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي القشرة تبرد قليلاً لحوالي 10 دقائق.
- تُدهن عجينة البيتزا الدافئة بجبنة كريم حليب اللوز وتغطى بشرائح الأفوكادو.
- رشي البيستو فوق الشرائح ، ثم رص الخضار في وسط البيتزا.
- قدميها مع الفلفل الأحمر المطحون أو جبن البارميزان المبشور أو الخميرة المغذية. أخيرًا ، أضيفي البصل المخلل إلى الجانب.
إذا كان لديك الوقت والرغبة ، يمكنك صنع البيستو الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون الطازج لإضافة طبقة إضافية من الحموضة إلى وصفتك.
Conclution
البيتزا طبق مشهور عالميًا والمفضل لدى الملايين من الناس. مشكلته أنه على الرغم من كونه طعامًا لذيذًا ، إلا أنه يحتوي على مستويات عالية جدًا من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، مع هذه الوصفة المبتكرة الجديدة ، يمكنك تناول بيتزا الأفوكادو غنية وصحية بالكامل ، مثالي للحفاظ على هذا الرقم الذي تريده كثيرًا.
مراجع حسابات
- إيرين ، إم. بيتزا الأفوكادو هذه تحتوي فقط على 100 سعرة حرارية لكل شريحة . في حالة عش قويا [تمت المراجعة في ديسمبر 2018].
