แชมพูขวดเดียวทำให้เราอ้วนได้?

นั่นเป็นเพราะนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบ สิบเอ็ดเคมีภัณฑ์ ที่อาจส่งผลต่อการเผาผลาญของเราและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ประจำวัน เช่น ขวดเครื่องดื่ม ฟองน้ำสำหรับใช้ในครัว และครีมนวดผม นักวิจัยที่ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งนอร์เวย์ ดูผลิตภัณฑ์พลาสติกที่แตกต่างกัน XNUMX รายการเพื่อดูว่ามีสารเคมีใดบ้าง

พวกเขาพบส่วนประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันมากกว่า 55,000 รายการในผลิตภัณฑ์และระบุ 629 ของสาร โดย 11 อันเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารเคมีที่รบกวนการเผาผลาญ การทดลองของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์พลาสติกทั่วไปมีส่วนผสมของสารที่อาจเป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องและประเมินค่าต่ำไปซึ่งอยู่เบื้องหลังน้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วน

ผลิตภัณฑ์ที่มีโรคอ้วน

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารเคมีพลาสติกส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ประจำวันเหล่านี้มาเป็นเวลานาน แต่ทีมนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ามีการชะออกจำนวนมากภายใต้สภาวะจริง ทำให้สารเคมีเข้าสู่ร่างกายได้

งานวิจัยก่อนหน้านี้บางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าพลาสติกบางชนิดมีสารเคมีที่รบกวนต่อมไร้ท่อหรือที่เรียกว่า “คนอ้วน” ที่อาจส่งผลต่อพัฒนาการและภาวะเจริญพันธุ์ของเรา อย่างไรก็ตาม ตอนนี้ดูเหมือนว่าพวกเขาอาจมีความผิดในการเพิ่มน้ำหนัก

เนื่องจากสารเคมีในผลิตภัณฑ์พลาสติกหนึ่งในสามที่ตรวจสอบในการศึกษาครั้งใหม่นี้พบว่ามีส่วนสำคัญในการพัฒนาเซลล์ไขมัน สารในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ปรับโปรแกรมเซลล์ให้กลายเป็นเซลล์ไขมัน ซึ่งจะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วและเก็บไขมันได้มากขึ้น

แม้ว่าผลิตภัณฑ์พลาสติกบางชนิดจะมีสารที่ขัดขวางการเผาผลาญอาหารที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ก็ไม่มี แต่ยังคงกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาเซลล์ไขมัน ซึ่งหมายความว่าพลาสติกในปัจจุบันมีสารเคมีที่ไม่สามารถระบุได้ซึ่งส่งผลต่อวิธีที่ร่างกายเก็บสะสมไขมัน มีโอกาสมากที่จะไม่ใช่ผู้ต้องสงสัยตามปกติเช่น bisphenol A ที่ก่อให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญเหล่านี้ ซึ่งหมายความว่าสารเคมีพลาสติกอื่นๆ นอกเหนือจากที่เราทราบแล้ว อาจมีส่วนช่วยในการขุนได้

ผลิตภัณฑ์อะไรเพิ่มความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกิน?

ผู้คนประมาณสองพันล้านคนทั่วโลกมีน้ำหนักเกิน และประมาณ 650 ล้านคนจัดเป็นโรคอ้วน มีเหตุผลหลายประการสำหรับเรื่องนี้ แต่ผู้เขียนผลการศึกษาล่าสุดกล่าวว่าสารเคมีพลาสติกอาจเป็นปัจจัยที่ไม่เคยมีการพิจารณามาก่อน

สารเคมี ได้แก่ phthalates และ บิสฟีนอล, แต่ผลการวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่ามีสารอีกมากมายที่กระตุ้นผลกระทบที่เป็นปัญหาเหล่านี้ Phthalates และ bisphenol-A เป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ระบบประสาท และภูมิคุ้มกัน แต่การศึกษาในสัตว์ทดลองยังแนะนำว่าการได้รับสารบางชนิดตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในภายหลังได้

ผู้ผลิตบางรายลดการใช้ EDC หรือที่เรียกว่า "โรคอ้วน" ในผลิตภัณฑ์ของตน แต่หลายแห่งยังคงพบเห็นได้ทั่วไปในสินค้าอุปโภคบริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ศึกษาซึ่งชอบการเพิ่มน้ำหนัก ได้แก่

• ขวดเครื่องดื่มรีฟิล
• ถุงขยะ
• ขวดเจลอาบน้ำ
• ถุงแช่แข็ง
• ขวดครีมนวดผม
• ฟองน้ำครัว

ในทางตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในชีวิตประจำวันไม่ได้นำเสนอปัญหา ดังนั้นเราจึงสามารถวางฝาปิดถ้วยกาแฟ ขวดโยเกิร์ตสำหรับดื่ม ถ้วยพลาสติก หรือฟองน้ำอาบน้ำได้