ส่วนใหญ่แล้วเมื่อเราคิดถึงการดื่ม quinoa เฉพาะสูตรเค็มหรือมื้ออาหารที่สำคัญเท่านั้นที่นึกถึง คุณเคยคิดที่จะทำเค้กควิโนน่าด้วยช็อคโกแลตหรือไม่? คุณกำลังจะเห็นภาพหลอนด้วยสูตรออกกำลังกายนี้!
พวกเราจะไปใช้ แป้ง quinoa ทั้งหมด สิ่งที่ผิดปกติสำหรับการทำแป้งเนื่องจากข้าวโอ๊ตมักจะใช้ จากนี้ไปคุณจะรู้ว่านี่เป็น ตัวเลือกเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับเซเลียและเหมาะสำหรับอาหารที่มีการสูญเสียไขมันหรือคำจำกัดความ
เค้กนี้เป็นความคิดที่ดีสำหรับ อาหารเช้า หรือเป็นอาหารว่าง หลังจากการฝึกอบรม ด้วยการทำด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติก็เป็นได้ อุดมไปด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุ
พื้นผิวจะเตือนคุณถึงบราวนี่ แต่รสชาตินั้นแปลกมาก ความขมขื่นของโกโก้และ quinoa จะทำให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ ๆ
โดยวิธีการที่เราไม่ได้ใช้ยีสต์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มได้โดยไม่มีปัญหา
คุณค่าทางโภชนาการ
โดยรวมแล้วเค้กฟองน้ำนี้ให้ แคลอรี่ 360 คาร์โบไฮเดรต 36'54 กรัมโปรตีน 29'41 กรัมและไขมัน 10'58 กรัม ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นหนึ่งในการเดิมพันที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ ไม่มีอะไรเกี่ยวกับเค้กที่คุณจะพบในซุปเปอร์มาร์เก็ต!
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- แป้ง quinoa โฮลวีต 50 กรัม
- โกโก้สกัดไขมัน 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่เติมน้ำตาล (มูลค่า)
- ไข่ขาว 150 มล. และไข่ 1 ฟอง
- ผิวเปลือกส้มขูด (ไม่จำเป็น)
- หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
การเตรียมพร้อม
เรานำเตาอบไปให้ความร้อนที่180º
เรารวมแป้ง quinoa กับโกโก้
เราโยนผ้าขาวและเพิ่มหญ้าหวานเพื่อลิ้มรส ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมแท่งเราทำให้คนขาวกลายเป็นจุดหิมะ
เพิ่มไข่และตีอีกครั้งถึงจุดหิมะ
เมื่อเรามีส่วนผสมนั้นเราเริ่มเพิ่มช้อนโต๊ะเล็ก ๆ ของส่วนผสมที่เราทำจากแป้ง หากเราต้องการสัมผัสที่แตกต่างเราสามารถเพิ่มความสนุกสีส้มเล็กน้อย
หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคนผิวขาวที่ตกให้ผสมทุกอย่างกับแท่งไม้ที่หยุดและทำการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้ม อย่าแต่งตัว!
เราเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีรูปร่างที่เราชอบมากที่สุด หากคุณเห็นว่าสะดวกคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยเพื่อช่วยในการรื้อถอน
เราปล่อยให้มันอบประมาณ 20 นาทีที่180º
เมื่อพร้อมให้ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาทีก่อนนำออกจากแม่พิมพ์
