Diamine Oxidase เป็นเอนไซม์ย่อยอาหารและอาหารเสริมที่ทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพในร่างกายของเราโดยสามารถรักษาอาการแพ้ฮีสตามีนซึ่งเป็นสารประกอบจากธรรมชาติที่ช่วยควบคุมการทำงานเฉพาะของระบบย่อยอาหารระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน สารประกอบนี้ถูกสร้างขึ้นโดยร่างกายเองหรือนำมาใช้กับอาหารทุกชนิดที่ผ่านการหมัก
An การสะสมของฮีสตามีน อาจนำไปสู่อาการท้องร่วงปวดศีรษะน้ำมูกไหลหอบหืดความดันเลือดต่ำหัวใจเต้นผิดจังหวะลมพิษคันผิวหนังแดงและอาการอื่น ๆ ดังนั้นในบางกรณีการเสริมด้วยเอนไซม์นี้สามารถสร้างความแตกต่างได้หากคุณต้องการรักษาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความทุกข์ทรมานจากการแพ้นี้
ค้นหาทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ แพ้ฮีสตามี และ การเสริม Diamine Oxidase .
Diamine Oxidase คืออะไร?
ในการเผาผลาญของฮีสตามีนมีสารสำคัญคือไดอะมีนออกซิเดส มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า DAO เป็นคำย่อในภาษาอังกฤษคือเอนไซม์ย่อยอาหารที่ผลิตในไตไธมัสและเยื่อบุลำไส้ของระบบทางเดินอาหารของคุณ
หน้าที่หลักคือการสลายฮีสตามีนส่วนเกินในร่างกายของคุณ นั่นคือ DAO รักษาระดับฮีสตามีนให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงอาการที่เกิดจากฮีสตามีนที่ไม่สบายใจ อย่างไรก็ตามมีผู้ป่วยจำนวนหนึ่งที่อาจมีความบกพร่องของ DAO ที่เกี่ยวข้องกับฮิสตามิโนซิสซึ่งจะเน้นย้ำพวกเขา ปัญหาของฮีสตามีนส่วนเกิน .
การแพ้ฮิสตามีนคืออะไร?
มีหลายคนที่ไม่ว่าจะลดน้ำหนักและออกกำลังกายมากแค่ไหนก็ไม่หยุดเพิ่มน้ำหนักคนอื่น ๆ สังเกตเห็นความเหนื่อยล้าที่ไม่ยุติธรรม (เกือบหมดแรง) และยังมีผู้ที่เป็นโรคไมเกรนกำเริบอีกด้วย และถึงแม้ว่ามันจะแย่มาก แต่การตรวจเลือดก็ไม่ได้แสดงถึงความผิดปกติใด ๆ
ผู้กระทำผิดที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งอาจเป็น แพ้ฮีสตามี ซึ่งเป็นภาวะทางการแพทย์ที่เกิดจากระดับฮีสตามีนที่สูงขึ้น หนึ่งในสาเหตุที่น่าสงสัยของการแพ้นี้คือการขาด DAO เนื่องจากเมื่อระดับ DAO ของคุณต่ำเกินไปร่างกายของคุณจะเผาผลาญและขับสารฮีสตามีนส่วนเกินได้ยาก และภาพจะแย่ลงหากคุณรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยฮีสตามีนจำนวนมาก
อาการทางกายภาพของการแพ้ฮีสตามีน
- คัดจมูก.
- อาการปวดหัว
- ผิวหนังคันผื่นและลมพิษ
- จาม
- หอบหืดและหายใจถี่
- หัวใจเต้นผิดปกติ (arrhythmia)
- ท้องร่วงปวดท้องและปวดท้อง
- คลื่นไส้อาเจียน
- ความดันโลหิตต่ำ (ความดันเลือดต่ำ)
ปัจจัยหลายอย่างอาจทำให้กิจกรรม DAO ลดลงหรือการผลิตฮีสตามีนมากเกินไปรวมถึงการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมการบริโภคแอลกอฮอล์ยาบางชนิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้และการบริโภคอาหารที่มีฮีสตามีนจำนวนมาก
การเสริม Diamine Oxidase (DAO)
การขาด DAO และการแพ้ฮีสตามีน สามารถรักษาได้หลายวิธีแม้จะเสริมด้วย DAO อาหารเสริมเหล่านี้สามารถบรรเทาอาการบางอย่างของการแพ้ฮีสตามีนเช่นอาการปวดหัว อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าปัจจัยหลายประการอาจส่งผลต่อการผลิต DAO และฮีสตามีนในส่วนต่างๆของร่างกายดังนั้นการแก้ไขสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาเหล่านี้จึงไม่ง่ายเหมือนการแทนที่ DAO ด้วยอาหารเสริม
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DAO ทำงานเพื่อสลายฮีสตามีนที่เข้าสู่ร่างกายภายนอกเช่นอาหารหรือเครื่องดื่ม การรับประทานอาหารเสริมตัวนี้จะไม่ส่งผลต่อระดับฮีสตามีนที่สร้างขึ้นภายในเนื่องจากฮิสตามีนประเภทนี้ถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ชนิดอื่นที่เรียกว่า N-methyltransferase
ข้อควรระวังเสริม DAO
จากการวิจัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DAO ไม่มีรายงานผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการวิจัยดังกล่าวยังไม่เพียงพอดังนั้นจึงยังไม่มีการกำหนดปริมาณเฉพาะสำหรับอาหารเสริมตัวนี้
การศึกษาที่มีอยู่ส่วนใหญ่ใช้ปริมาณ DAO 4.2 มก. ต่อครั้งมากถึง 2 ถึง 3 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร (Breda et al., 2015; Breda et al., 2018; Comas-Basté., 2018) ปริมาณที่ใกล้เคียงกันจึงน่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีความเสี่ยง 100%
Conclution
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DAO ไม่สามารถรักษาอาการแพ้ฮีสตามีนหรือการขาด DAO ได้ แต่สามารถบรรเทาอาการได้โดยการทำลายแหล่งที่มาของฮีสตามีนจากภายนอกเช่นในอาหารและเครื่องดื่ม
แม้ว่าจะยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพความปลอดภัยและปริมาณของการเสริม DAO แต่ในปัจจุบันยังไม่มีผลข้างเคียงหรือปัญหาใด ๆ เมื่อนำมาใช้ในอาหาร อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มรวมอาหารเสริม DAO ไว้ในร่างกายของคุณ
อ้างอิง
- Breda, D. , Burastero, S. , Di Giocacchino, M. และ Manzotti, G. (2015). กิจกรรมในซีรัมไดอะมีนออกซิเดสในผู้ป่วยที่แพ้ฮีสตามีน International Journal of Immunopathology and Pharmacology. ดอย: 10.1177 / 0394632015617170
- Breda, D. , Berti, A. , Burastero, S. , Colombo, G. , Dagda, L. , Mercurio, G. , Ramírez, G. , Saporiti, N. , Yacoub, M. (2018). การเสริมไดอามีนออกซิเดสในลมพิษที่เกิดขึ้นเองแบบเรื้อรัง: การศึกษาแบบสุ่มควบคุมด้วยยาหลอกแบบสุ่ม Int Arch Allergy Immunol. ดอย: 10.1159 / 000488142
- Comas-Basté, O. , Duelo, A. , Izquierdo-Casas, J. , Latorre-Moratalla, M. , Lorente-Gascón, M. และ Vidal-Carou, M. (2018). อาหารเสริม Diamine oxidase (DAO) ช่วยลดอาการปวดศีรษะในผู้ป่วยไมเกรนแบบเป็นระยะที่มีภาวะพร่อง DAO: การทดลองแบบ double-blind แบบสุ่ม วารสารคลินิกและโภชนาการ. ดอย: 10.1016 / j.clnu.2018.01.013