ไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ที่จะไม่เพลิดเพลินกับ guacamole ที่ดีที่มาพร้อมกับนาโชบางตัวหรืออย่างที่พวกเขาถูกบอกในเม็กซิโกว่าชิป Tortilla สูตรของเราสำหรับ nachos คือ โปรตีนทั้งหมด เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลตัวเองเพิ่มอีกนิด
คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะทำสูตรนี้และมีส่วนผสมน้อยมาก เราชอบที่จะหลีกเลี่ยงการใช้เกลือ แต่เรา จะปรุงรสด้วยเครื่องเทศ . คุณสามารถเพิ่มอันที่คุณชอบมากที่สุดและลองผสมหลาย ๆ อัน
คุณสามารถ แม้ สับหัวหอม เป็นส่วนที่เล็กมาก ให้ nachos ของคุณคมชัดขึ้น แตะ .
เดิมพัน guacamole โฮมเมดกับ nachos
มันจะสมบูรณ์แบบที่จะมาพร้อมกับ guacamole แบบโฮมเมดหรืออะโวคาโดที่มีเกือบ 99% เราพบผู้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดใน Mercadona หรือ Lidl (พวกเขามักจะอยู่ในส่วนที่เย็น)
หากคุณตัดสินใจที่จะทำโฮมเมดคุณเท่านั้น จำเป็นที่จะต้อง บดขยี้อะโวคาโด (ไม่สุกหรือเขียว) ผสมกับผักสับ (มะเขือเทศ, หัวหอม, พริก) และเพิ่มฝอยมะนาว คุณจะประหลาดใจกับความร่ำรวยของรสชาติโดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือเกลือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- อกไก่สับ 150 กรัม
- 1 ไข่ขาว
- ออริกาโน
- พริกไทย
- ผงกระเทียมและหัวหอม
- ผงยี่หร่า
การเตรียมพร้อม
เริ่มจากการอุ่นเตาอบไว้ที่200ºสำหรับเมื่อเราเตรียมแป้งของเราเรียบร้อยแล้ว
ในเครื่องผสมใส่ไก่กับสีขาวและเครื่องเทศ เอาชนะได้ดีมากจนกระทั่งคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
บนพื้นผิวเรียบให้วางกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมลงไป คลุมด้วยกระดาษอบอีกแผ่นหนึ่งแล้วม้วนออกด้วยพินกลิ้ง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหนาครึ่งเซนติเมตรเพื่อให้มันกรอบ
เมื่อคุณมีการกระจายแป้งอย่างดีวางบนแผ่นอบและวางเป็นเวลา 10 นาที
เมื่อคุณนำมันออกมามันจะมีความแข็งแกร่งเพียงพอเพื่อที่คุณจะได้ตัดออกเป็นรูปสามเหลี่ยม
นำกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 20 นาที แต่ดูว่าพวกเขาไม่ได้ไปสีน้ำตาลทอง
หากต้องการทำให้กรอบให้นั่งจนกว่าจะเย็น
