แน่นอนว่าเราเคยได้ยินเกี่ยวกับออร์โธเรเซียและความผิดปกติของการกินประเภทนี้ ตลอดเนื้อหานี้ เราจะมาดูกันว่ามันประกอบด้วยอะไร อาการเป็นอย่างไร วินิจฉัยโรคได้อย่างไร มีทางรักษาหรือไม่ และเราจะป้องกันได้อย่างไร
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากในทุกช่วงอายุและทุกช่วงวัยของชีวิต เนื่องจากจะช่วยป้องกันเราจากโรคบางชนิด เช่น โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ มะเร็ง เป็นต้น
เรารู้ว่าขณะนี้มีสิ่งเร้ามากมายที่เบี่ยงเบนความสนใจของเราจากเป้าหมายของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เราก็ทราบด้วยว่าขณะนี้เรามีโอกาสรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นแล้ว เรามีอาหารทุกประเภทอยู่แค่เพียงปลายนิ้ว และข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารเหล่านั้นได้ในคลิกเดียว
เกิดอะไรขึ้น? ก็มาถึงจุดที่ เราหมกมุ่นจนไม่รู้ตัวว่าเราเข้าสู่ความผิดปกติทางการกินอย่างเต็มที่ และเราเริ่มรู้สึกไม่สบายใจกับร่างกายของเรา กับสิ่งที่เราเป็น กับคนอื่น ด้วยอาหาร เราเลิกออกไปข้างนอกเพื่อสร้างความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน , รู้สึกไม่พอใจกับสิ่งที่เรากิน เป็นต้น
วันนี้เราจะจัดการกับปัญหาที่ร้ายแรง และต่อจากนี้ไปเราต้องการจะบอกว่าถ้าใครที่อ่านเราคิดว่าตนเองเป็นโรคออร์โธเรกเซียและต้องการความช่วยเหลือ เราแนะนำให้ไปหาเพื่อนที่ไว้ใจได้หรือสมาชิกในครอบครัวและขอความช่วยเหลือ
Orthorexia คืออะไร
Orthorexia เป็นความหมกมุ่นทางพยาธิวิทยาและไม่มีความหมายกับการกินเพื่อสุขภาพ การมีสุขภาพดี อาหารเพื่อสุขภาพ และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป มันจบลงด้วยการส่งผลกระทบต่อบุคคลในทางลบจนกลายเป็นเป้าหมายสำคัญเพียงอย่างเดียวของพวกเขา และนั่นจึงส่งผลต่อความมั่นคงทางจิตใจของพวกเขา ปฏิสัมพันธ์ทางสังคมของพวกเขา และด้านอื่นๆ ในชีวิตของพวกเขา
มันเป็น โรคทางจิต ที่เริ่มเป็นความจริงที่จริงจังมากและมากขึ้นเพราะ Instagram, อาหาร, ข้อความแห่งความกลัวต่ออาหารประเภทอื่นที่ไม่ดีต่อสุขภาพ 100%, ตัดสินอย่างต่อเนื่องว่าใครไม่เหมือนกับเรา, การปฏิเสธผู้ที่ข้าม การรับประทานอาหาร ความหลงใหลในการปฏิบัติตามนักวิชาการ Instagram เหล่านั้นที่นับแคลอรี่และน้ำตาลในทุกสิ่งที่พวกเขาซื้ออยู่เสมอ
เราได้ทำซ้ำทั้งอย่างจริงจังและไม่โต้ตอบว่าในอาหารเพื่อสุขภาพปกติจะมีที่ว่างสำหรับพิซซ่าในวันหยุดสุดสัปดาห์และ Nutella สำหรับอาหารเช้า ตราบใดที่เป็นโอกาสที่หายากและในปริมาณน้อย สัปดาห์ละชิ้นกับนูเทลล่าก็ไม่เสียหาย วันเสาร์ก็ไม่ทำพิซซ่าเช่นกัน ตราบใดที่ไม่มีส่วนผสมที่มันเยิ้มถึง 8 อย่าง และเรายังคงเล่นกีฬาตามปกติ
การรับประทานอาหารควรเป็นความสุขและความสุขทุกวัน ไม่ควรเป็นความทุกข์ และไม่ควรจำกัดตัวเอง เว้นแต่จะด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เช่น เบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง ไตวาย เป็นต้น
สาเหตุและอาการหลัก
Orthorexia มีอาการหลายอย่างเช่นพฤติกรรมบีบบังคับที่ครอบงำ การรู้ข้อมูลนี้สามารถช่วยให้เราลืมตาหรือเรียนรู้วิธีจัดการกับคนใกล้ตัวที่ต้องการความช่วยเหลือ
ส่วนสาเหตุไม่ทราบแน่ชัดว่าเกิดจากอะไร ความผิดปกติรวมอยู่ใน TCAs อันที่จริง มันใช้คุณลักษณะร่วมกับอาการเบื่ออาหารและบูลิเมีย นักจิตวิทยาหลายคนสรุปว่า orthorexia อาจเกิดจากความจำเป็นในการควบคุมบางแง่มุมของชีวิตเรา
เกี่ยวกับอาการนี้ค่อนข้างกว้างขวางและอื่น ๆ ดังนั้นในทุกวันนี้ด้วยการเข้าถึงเครือข่ายสังคมออนไลน์และเกือบทุกคนสามารถให้บทเรียนและอธิบายสิ่งที่มีสุขภาพดีและสิ่งที่ไม่ดีทำให้ความนับถือตนเองและความมั่นใจของคนหลายพันคนหายไป คน.
ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก orthorexia ใช้จ่าย ชั่วโมงวางแผนเมนูประจำสัปดาห์ ; พวกเขาไม่ข้ามมื้ออาหาร พวกเขาไม่ได้ให้อะไรพิเศษแก่ตัวเอง พวกเขาปฏิบัติตามสิ่งที่คนอื่นบอกอย่างเคร่งครัด พวกเขาเข้มงวดมากจนรู้สึกแย่กับตัวเอง หากพวกเขาไม่ปฏิบัติตาม พวกเขาจะลงโทษตัวเองด้วยการอดอาหารหรือควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดมากขึ้น พวกเขากำจัดอาหารออกจากอาหาร เช่น น้ำตาล สารให้ความหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สารเติมแต่ง น้ำมันกลั่น แป้งที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ฯลฯ
อาการอื่นๆ ก็คือ พวกเขามักจะเป็นคนเปิดเผยและยอมให้ตัวเองอภิปรายและพูดคุยกันเอง และนั่น พวกเขาไม่ลังเลเลยสักวินาทีที่จะเผยวิถีความเป็นอยู่ของพวกเขา และตะโกนจาก 4 สายลมบน Instagram และเครือข่ายอื่นๆ พวกเขาภูมิใจในการตัดสินใจของพวกเขามากและเชื่อว่าพวกเขาเหนือกว่าพวกเราที่ไม่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเคร่งครัด
พวกเขามักจะดูถูกใครก็ตามที่ไม่เข้าใจพวกเขา พวกเขามองว่าพวกเขาเป็นคนโง่หรือบ้า ที่ไม่ปฏิบัติตามกฎหรืออุดมคติของพวกเขา ฯลฯ สิ่งนี้มักจะนำไปสู่การแยกทางสังคม ถึงจุดนี้ แม้จะสูญเสียความอยากอาหารและพวกเขากินโดยสัญชาตญาณเท่านั้น คือจะหยุดรู้ว่าหิวเมื่อไหร่และอิ่มเมื่อไหร่ ถ้าเมนูขึ้นว่า 200 กรัม ก็กินหมดช่วง
Orthorexia เริ่มต้นจากคนปกติที่มีนิสัยการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ และเริ่มกลายเป็นความหลงใหลและวิถีชีวิต นิกายคนเดียวที่คนนอกทั้งหมดเป็นคนเลวและฉันดีที่สุด
การวินิจฉัยและผลกระทบของโรค
มีสถานการณ์ต่างๆ ที่จะช่วยให้เราวินิจฉัยโรคและขอความช่วยเหลือได้ ตัวอย่างเช่น ใช้เวลามากกว่า 3 ชั่วโมงในการคิดเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ กังวลเกี่ยวกับคุณภาพและองค์ประกอบของอาหารเป็นอย่างมาก ; ความรู้สึกผิดหากคุณภาพของอาหารลดลง การแยกตัวออกจากสังคม; การวางแผนมื้ออาหารมากเกินไปในวันถัดไป เป็นต้น
ในระดับกายภาพ โรคนี้ส่งผลต่อ ภาวะโภชนาการไม่สมดุล . เนื่องจากการรับประทานอาหารที่เคร่งครัดเช่นนี้ อาจมีภาวะขาดสารอาหารที่สำคัญหรืออาจมีวิตามินและแร่ธาตุมากเกินไป ตลอดจนปัญหาสุขภาพ เช่น โรคกระดูกพรุน โรคความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ น้ำหนักลด เป็นต้น
ในระดับจิตวิทยา โรคนี้ทับถมอย่างมาก และก็คือ การควบคุมตนเองอย่างต่อเนื่องสร้างแรงกดดันที่ไม่ยั่งยืน แม้กระทั่งการพัฒนาโรควิตกกังวล ความหงุดหงิด ความเครียด ดีเปรสชัน , ความโดดเดี่ยวทางสังคม, โรคกลัวอาหารบางชนิด เป็นต้น
orthorexia รักษาให้หายขาดได้อย่างไร?
โรคนี้ต้องรักษาโดยผู้เชียวชาญด้านสุขภาพ เริ่มจากนักจิตวิทยาและนักโภชนาการด้วยความอดทนสูง เรียนรู้ที่จะกินใหม่อีกครั้ง โดยได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนและครอบครัวมากมาย หมดความกลัวที่จะควบคุมไม่ได้และไม่รู้ว่าเรากำลังจะทำอะไร กินพรุ่งนี้เล่นกีฬาเพื่อสุขภาพ ฯลฯ
สิ่งที่ยากที่สุดคือ ตอกย้ำนิสัยการกิน และทำงานกับความกังวล ความกลัว และอารมณ์ ถนนยาวที่เอาชนะได้ถ้าผู้ป่วยวางมือ กุญแจสำคัญคือการเพิ่มความยืดหยุ่นของความคิดที่เกิดจากอาหาร เสริมสร้างความนับถือตนเอง และพัฒนาทักษะทางสังคม
สามารถป้องกันได้หรือไม่
ใช่ โรคออร์โธเร็กเซียสามารถป้องกันได้ตั้งแต่วินาทีที่เราเห็นเพื่อน สมาชิกในครอบครัว เพื่อนร่วมงานหรือเพื่อนร่วมชั้น คนรู้จัก หรือตัวเราเองหมกมุ่นอยู่กับการตรวจสอบส่วนผสม ควบคุมทุกอย่างที่กิน คำนวณแคลอรีสำหรับวัน จัดเมนู ฯลฯ ทุกอย่างที่หลุดพ้นจากความปกติ เป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างไม่ถูกต้อง
คุณต้องตระหนักถึงสัญญาณและ ให้ความรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ไม่มีข้อจำกัดหรือข้อห้ามมากเกินไป เว้นแต่จะเกิดจากปัญหาสุขภาพ เช่น ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน โรคกระเพาะ ไตวาย ไขมันพอกตับ เป็นต้น
