การกินพิซซ่าเพื่อสุขภาพนั้นไม่ยากอย่างที่คิด นอกเหนือจากการค้นหาตัวเลือกการเติมแบบใหม่แล้วแป้งยังสามารถแตกต่างจากแบบดั้งเดิมได้ เราสอนวิธีทำพิซซ่าโปรตีนพร้อมฐานไก่และตอนนี้เราจะทำกับฐานผักสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติเป็นต้น พิซซ่า aubergine ขนาดเล็กเหล่านี้มี น้อยกว่า 100 แคลอรี่ และคุณจะไม่รู้สึกหิว แต่มันสามารถเสริมโปรตีนส่วนหนึ่งของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
ส่วนผสมผัก
เราได้รับฐานของพิซซ่าโดยแยกมะเขือยาวเป็นชิ้นซึ่งเราจะเพิ่มตัวเลือกผักอื่น ๆ ในภายหลังเช่นเชอร์รี่มะเขือเทศหรือพริก เราก็จะใช้ ซอสมะเขือเทศ ซึ่งก่อนหน้านี้เราจะทำที่ หน้าแรก เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลและสารกันบูดที่ไม่จำเป็น คุณจะต้องบดมะเขือเทศกานพลูกระเทียมและเกลือนิดหน่อยเท่านั้น
เป็นเคล็ดลับ หั่นมะเขือยาวก่อนหั่นเป็นชิ้น . พวกเขาเป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงและทันทีที่คุณปล่อยให้พวกเขาพักพวกเขาจะเริ่มขับไล่ของเหลวและคุณอาจถูกปล่อยให้เป็นพิซซ่าขนาดเล็กที่เปียก คุณกล้าลองสูตรและส่งรูปถ่ายมาที่ Instagram หรือไม่? เราจะรอดูว่าคุณเป็นเพียงเล็กน้อย
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 มะเขือเล็ก
- มอสซาเรลล่าชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
- 1/2 พริกแดง
การเตรียมพร้อม
เราล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่มาก คุณสามารถเอาผิวหนังออกได้ถ้าต้องการแม้ว่ามันจะเหมาะสำหรับการกินโดยสิ้นเชิง
ลองชิ้นที่ไม่ผอมเกินไปเพราะมันจะทำให้พิซซ่าขนาดเล็กของคุณเป็นฐาน
ความร้อนเตาอบของคุณถึง 180 องศา
เตรียมถาดใส่น้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย
วางชิ้นมะเขือยาวบนถาดและเพิ่มซอสมะเขือเทศและชีสขูดให้เข้ากัน
ด้านบนด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นบาง ๆ และพริกไทยสับขนาดเล็กมาก
นำเข้าอบประมาณ 15 นาที คุณจะสังเกตเห็นว่ามะเขือยาวเริ่มเป็นสีน้ำตาลและมันจะเป็นผลลัพธ์ที่อร่อย