เราแนะนำให้บริโภคผักและผลไม้ตามฤดูกาลเสมอและฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่ชื่นชอบสำหรับคนจำนวนมากเนื่องจากมีลักษณะของลูกพลับ ผลไม้ฉ่ำและหวานนี้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายดังนั้นจึงถึงเวลาที่จะเริ่มบริโภคมัน หากคุณเบื่อที่จะทานอาหารแบบเดียวกันเสมอวันนี้เราจะสอนวิธีทำเค้กลูกพลับที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ
ไม่กี่วันที่ผ่านมาเราแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถแปลงผลไม้นี้เป็นคัสตาร์ชช็อกโกแลตที่โดดเด่นได้อย่างไร แต่บางทีคุณอาจลองชิมขนมขบเคี้ยวนุ่ม ๆ เรารับรองกับคุณว่าเป็นสูตรอาหารง่ายๆคุณจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ
เค้กฟองน้ำลูกพลับแคลอรี่ต่ำ
ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม เพียงความหวานของผลไม้และความหวานเล็กน้อย (ถ้าคุณต้องการ) การกินของว่างเพื่อสุขภาพ เราสนับสนุนให้คุณทำสูตรนี้และแสดงผลลัพธ์ของคุณบน Instagram คุณต้องการที่จะแปลกใจในวันเกิดหรือไม่? เป็นช่วงเวลาของคุณ!
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ลูกพลับ
- ยีสต์ 1 ซอง
- 6 วอลนัท
- ไข่ 4
- ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
- เครื่องดื่มผัก 150 มล
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
การเตรียมพร้อม
ก่อนอื่นเราจะตีไข่ 4 ฟองและเพิ่มเครื่องดื่มผัก (หรือนม) หากคุณกำลังเพิ่มสารให้ความหวานให้ทำในเวลานี้เช่นกัน
เอาใบและบดขยี้ลูกพลับเพื่อรวมไว้ในส่วนผสม
ร่อนข้าวโอ๊ตกับยีสต์และเพิ่มทุกอย่างลงในส่วนผสมก่อนหน้า พยายามตีต่อไปจนกว่าคุณจะมีส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทนไฟได้และด้านบนด้วยวอลนัท นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่160ºC