อาหาร Paleo ดีสำหรับเด็กหรือไม่?

อาหาร Paleo หรือที่เรียกว่าอาหารยุคหินหรืออาหารที่มีวิวัฒนาการกำลังเป็นที่นิยมและไม่มีอะไรมากไปกว่าการพยายามเลี้ยงตัวเองในวันนี้ในลักษณะเดียวกับที่เราเลี้ยงตัวเองเมื่อหลายล้านปีก่อน ไม่ เราจะไม่ไปที่ทุ่งหญ้าสะวันนาเพื่อล่าช้าง เราจะไม่ขายเครื่องใช้ไฟฟ้าใน Wallapop และจะไม่เข้มงวดเกินไป เราเพียงแค่กำจัดอาหารแปรรูปออกจากอาหารของเรา รวมถึง พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และผลิตภัณฑ์จากนม . ในขณะนั้นการเกษตรและปศุสัตว์ยังมาไม่ถึง

ดีแต่มีเวลาจำกัด

อาหารของมนุษย์จะต้องอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หลากหลาย และสมดุล อย่างไรก็ตาม อาหาร Paleo นั้นไม่สมดุล แต่มีโปรตีนและไขมันสูงมาก และจำกัดกลุ่มอาหารที่สำคัญมาก เช่น พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และผลิตภัณฑ์จากนม

นอกจากนี้ เมื่อพูดถึงเด็กที่กำลังโต ยังมีอาหารบางกลุ่มที่ไม่ควรมองข้าม เด็กสามารถทานอาหารแบบพาลีโอ วีแกน มังสวิรัติ ทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ฯลฯ ได้ แต่ตราบใดที่พวกเขาไม่ขาดสารอาหารที่จำเป็น สามารถส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการได้ .

ขอแนะนำว่าการรับประทานอาหารนี้ควบคู่ไปกับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น กุมารแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับทารก เพื่อที่บุตรหลานจะได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดสารอาหารในระยะเจริญเติบโต

ในกรณีของการรับประทานอาหารประเภทนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะทำเพื่อ .เท่านั้น เวลา จำกัด จนกว่าจะบรรลุวัตถุประสงค์ เช่น การลดน้ำหนัก เมื่อพูดถึงเด็ก ช่วงเวลาเหล่านั้นจะต้องสั้นลงมาก เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา เช่น การลดน้ำหนักที่มากเกินไป และความผิดปกติของการกิน ทางที่ดีควรปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพและปลอดภัยทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ระวังสร้างปัญหาการกิน

โดยการกำจัดอาหารบางกลุ่มออกไป เราสามารถสร้างความผิดปกติในเด็กได้ ไม่ว่าจะเป็นการปฏิเสธ ความหมกมุ่น ความกลัวอาหาร เป็นต้น เด็กจะต้องเติบโตมาพร้อมกับการเข้าถึงข้อมูลข่าวสาร และสามารถตัดสินใจว่าจะกินอะไรและไม่ต้องการอะไร กิน.

ความกลัวเหล่านี้ ความไม่มั่นใจในอาหาร เกิดจากความไม่เข้าใจ ปล่อยให้พ่อแม่พาตัวเองไปโดยไม่ได้รับแจ้ง ไม่ต้องพูดถึงว่า ถ้าเขาไม่เข้าใจเหตุผลของการตัดสินใจนั้น เขาจะรู้สึกถูกปฏิเสธจากเพื่อนฝูงและจากตัวเขาเองที่ไม่ได้กินสิ่งที่ต้องการอย่างอิสระ สิ่งนี้นำไปสู่ความอับอายหากพบเห็น ความรู้สึกผิดถ้าคุณกินมันอย่างเจ้าเล่ห์ กลัวผลที่ตามมา ฯลฯ

ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วและธัญพืชไม่ขัดสีเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์มาก ซึ่งเด็กๆ มักขาดหายไป เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากนมที่มีความสำคัญของแคลเซียมและวิตามินดี นอกจากนี้ คาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง พาสต้า ข้าว และอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่ไม่ได้รับอนุญาตในอาหาร Paleo ยังให้พลังงานที่เด็กต้องการ

ผู้เยาว์บริโภคคาร์โบไฮเดรตเร็วกว่าผู้ใหญ่ถึง 4 เท่า ดังนั้นการบริโภคไม่เพียงพออาจส่งผลโดยตรง เช่น การลดน้ำหนักที่มากเกินไป ท้อแท้ ไม่แยแส ความอ่อนแอ ฯลฯ อาหาร Paleo มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก และเด็กที่มีจังหวะชีวิตปกติและออกกำลังกายตามปกติก็ต้องการคาร์โบไฮเดรตมาก