ครีมข้าวได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาในหมู่แฟน ๆ ในการฝึกซ้อมและในบรรดาผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อในแบบที่มีสุขภาพดีและไม่ใช้สารเคมีหรือสิ่งที่คล้ายกัน นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการอธิบายในวันนี้ว่าครีมข้าวประกอบด้วยอะไร ให้อะไร ข้อดีและข้อเสีย
มีสองประเภทของครีมของข้าว ในมือข้างหนึ่ง มีแบบโฮมเมดที่ในส่วนใดส่วนหนึ่งเราจะอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำ และจากนั้นก็มีการทำเชิงพาณิชย์ นักกีฬาส่วนใหญ่เลือกใช้ครีมโจ๊กอุตสาหกรรม แม้ว่าตอนนี้อาหารชนิดนี้จะเป็นที่นิยมและใช้เป็นอาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย แต่ก็มีคนพิเศษสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน และยังมีอาหารเสริมวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีนอีกด้วย . ฯลฯ
อาหารเจือปนมักจะไม่ค่อยดีต่อสุขภาพนักเนื่องจากมักจะมีน้ำตาลมาก แต่ก็ช่วยประหยัดเวลาในครัวได้ ต่อไปเราจะเจาะลึกถึงข้อดีและข้อเสียของครีมข้าวทั้งสองชนิดและผลกระทบต่อร่างกาย
วิธีทำครีมข้าว?
เป็นสูตรง่ายๆ ที่เราทุกคนสามารถทำได้ในครัวของคุณ เราต้องการข้าวกล้อง 100% เท่านั้น จะเข้าใจว่าทำไมเราจึงเน้นว่าเป็นข้าวกล้อง น้ำและกระทะหรือหม้อด้วย มีผู้ที่ใช้น้ำซุปผักหรือไก่เพื่อเพิ่มสารอาหาร
เราต้องบดข้าวหรือซื้อแป้งข้าวเจ้า เราผสมน้ำหรือน้ำซุป ตั้งไฟให้ร้อน และเราสามารถกินข้าวต้มหรือครีมข้าวเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อได้ นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มผงโปรตีนเพื่อสร้างครีมโปรตีนของข้าว
ข้าวหรือแป้งข้าวเจ้าต้องเป็นแป้งโฮลวีต 100% เพื่อไม่ให้สารอาหารสูญหายไปตลอดทาง เนื่องจากข้าวขาวปกติที่ผ่านกรรมวิธีแล้วจะสูญเสียสารอาหารหลายอย่างไปพร้อมกัน นี่เป็นเพราะว่า แทนที่จะรักษาเมล็ดพืชทั้งหมด จะรักษาเฉพาะเอนโดสเปิร์มและส่วนเล็กๆ ของจมูกเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาเป็นซีเรียลที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่เส้นใย วิตามินและแร่ธาตุ
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของครีมข้าวแบบธรรมดาที่มักใช้กันค่อนข้างปกติและเป็นอาหารสำหรับเด็ก โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขามักจะมีประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่ออาหาร 100 กรัม ; คาร์โบไฮเดรต 85 กรัม น้ำตาลเกือบ 4 กรัม ไฟเบอร์น้อยกว่า 1 กรัมและโปรตีนเกือบ 5 กรัม
เป็นค่านิยมที่ปรับให้เข้ากับทารก นั่นคือเหตุผลที่เราสามารถทานครีมข้าว 100 กรัม แม้ว่าปริมาณนี้จะขึ้นอยู่กับความต้องการทางกายภาพจริงๆ ครีมข้าวมักใช้ในการฝึกภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรงเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อในลักษณะที่มีสุขภาพดีและรวดเร็วไม่มากก็น้อย ตราบใดที่เราฝึก 3 หรือ 4 ครั้งต่อสัปดาห์
ข้าวที่ดีที่สุดในการสร้างกล้ามเนื้อคือข้าวกล้อง 100% เนื่องจากมีประสิทธิภาพมากกว่ามากและเป็นข้าวที่นักเพาะกายบริโภคเป็นประจำทุกวัน อินทิกรัลมี แมกนีเซียม แร่ธาตุจำเป็นสำหรับนักกีฬา หากเราเลือกครีมข้าวสำเร็จรูปชนิดโจ๊ก เราควรเลือกแบบที่มีไขมันต่ำ ไม่มีน้ำตาล และเสริมด้วยวิตามินที่สำคัญเท่ากับกลุ่มบี และมีแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก
กำไร
ครีมข้าวมีประโยชน์มากมายและนั่นคือสิ่งที่เราจะรีวิวต่อไป ในตอนต่อไปและโดยสรุป เราจะเห็นข้อดีและข้อเสียของการทานครีมข้าวเป็นก่อนออกกำลังกาย
ช่วยเพิ่มน้ำหนักในระยะวอลลุ่ม
เมื่อเราฝึกยั่วยวน สิ่งที่เราต้องการคือการให้แคลอรีในร่างกายเพื่อเพิ่มน้ำหนัก และน้ำหนักนั้นจะกลายเป็นกล้ามเนื้อในภายหลัง ดังนั้นในตอนเริ่มต้น สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มดัชนีแคลอรี รับประทานอาหารที่หลากหลาย ดีต่อสุขภาพ และจำนวนมาก มัน. ความผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นคือการลดดัชนีแคลอรี่ เว้นแต่ว่าเรากำลังรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เราต้องลดดัชนีแคลอรี่ลง แต่ค่อย ๆ ทำทีละน้อยเพื่อให้ร่างกายของเราไม่ประสบกับความบกพร่องในการฝึก
หากต้องการเพิ่มน้ำหนัก ให้ทานครีมข้าวหรือโจ๊กเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด หากเราเติมอบเชย ดาร์กช็อกโกแลต มันฝรั่งทอด ขนมปัง และอื่นๆ ที่เราชอบ แสดงว่าเรากำลังเสริมพลังทางโภชนาการของอบเชย
ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
ข้าวกล้องมีประโยชน์มากมายและในหมู่พวกเขามีเส้นใย เป็นคาร์โบไฮเดรตคุณภาพดีและถึงแม้การดูดซึมจะเร็ว แต่ไฟเบอร์ก็ช่วยลดระดับน้ำตาล ชำระล้างสารพิษและของเสียในร่างกาย และยังช่วยทำความสะอาดเส้นเลือดและ ปรับสมดุลระดับคอเลสเตอรอล
ในทำนองเดียวกัน การควบคุมการขนส่งของลำไส้จะช่วยให้สารอาหารถูกดูดซึมในลำไส้ และการถ่ายอุจจาระมีความหมายเหมือนกันกับสุขภาพ ดังนั้นโอกาสของมะเร็งลำไส้จะลดลง ต้องมีความสม่ำเสมอ ไม่มากเกินไป ส่วนเกินอาจเป็นผลจากปัญหาการย่อยอาหารหรือไฟเบอร์มากเกินไป
อิ่มและให้พลังงานเร็ว
ครีมข้าวถูกใช้เป็นก่อนออกกำลังกายเพราะจะให้พลังงานในเวลาอันสั้น ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าคุณต้อง ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีก่อนถึงยิม . นอกจากนี้ ข้าวยังเป็นซีเรียลที่ทำให้อิ่มได้ หากเราเติมน้ำ โปรตีน อบเชย หรือช็อคโกแลต ผลไม้ และอื่นๆ ลงไปด้วย เรากำลังสร้างอาหารที่หลากหลายซึ่งจะทำให้เราอิ่มนานหลายชั่วโมง ถ้าเราเลือกแต่ครีมของข้าว นี่ก็เป็นตัวเลือกที่อิ่มท้อง และต้องขอบคุณไฟเบอร์ของเมล็ดข้าวทั้งเมล็ด
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีและข้อเสียของการทาครีมนี้ก่อนออกกำลังกายคือสิ่งที่จะช่วยให้เราตัดสินใจว่ามันเป็นสิ่งที่เราต้องการเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อหรือไม่ แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญที่รู้สภาพร่างกาย ประสิทธิภาพ ภูมิแพ้ ปัญหาสุขภาพของเราก็ควรพูดอย่างนั้นจริงๆ . ฯลฯ
ข้อดีของครีมข้าว
- ถ้าเป็นครีมทำเองเราสามารถได้รับสารอาหารมากมายในจานเดียว
- ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
- มันทำหน้าที่ต่อสู้กับยั่วยวน
- มันอิ่ม
- หากเป็นส่วนประกอบก็จะมีสุขภาพดีขึ้น
- มันย่อยง่าย
- มีไขมันต่ำปราศจากกลูเตนและปราศจากน้ำตาล
- สามารถทานคู่กับส่วนผสมได้มากมาย เช่น ผลไม้ อบเชย ช็อคโกแลต เป็นต้น
ข้อเสีย
- ข้าวขาวในโจ๊กหรือครีมแปรรูปไม่ใช่โฮลเกรน จึงเป็นอาหารที่ขาดสารอาหาร
- ครีมแปรรูปอาจมีกลูเตน
- เป็นแคลอรีที่หนาแน่น เราจึงต้องรับปริมาณที่ร่างกายต้องการ
- มันไม่ใช่อาหารที่ดีเพราะมันค่อนข้างจืดชืด
- ในการทำให้ข้าวเป็นแบบโฮมเมด เราจำเป็นต้องบดข้าว และไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องบดที่บ้าน