แยมเป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารเช้าของว่างและขนมหวาน มีคนที่ไม่รู้ว่ามันง่ายแค่ไหนและเลือกซื้อขวดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต มีสงครามระหว่างแยมกับน้ำตาลโดยไม่ใส่น้ำตาลแสงและ 0% ทำไมไม่ลองทำที่บ้านดูล่ะ? วันนี้เราสอนวิธีทำแยมเชอร์รี่โฮมเมดถึงแม้ว่ามันจะใช้ได้กับผลไม้ชนิดอื่น ๆ ก็ตาม
กระดาษติดที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
อาจไม่ใช่เวลาเชอร์รี่เมื่อคุณอ่านสูตรนี้ แต่คุณโชคดีที่สามารถทำและบริโภคได้ตลอดทั้งปี เมื่อปิดผนึกหม้อในอ่างน้ำระยะเวลาในสภาพที่สมบูรณ์คือสิบสองเดือน ช่วงเวลาที่คุณเปิดหม้อมันจะมีอายุประมาณ 3-4 วันเท่านั้น นี่เป็นเพราะมันไม่ได้มีน้ำตาลและเป็นแบบโฮมเมดอย่างสมบูรณ์
เพลิดเพลินกับขนมปังปิ้งแพนเค้กไอศครีมชีสหรือเค้กด้วยท็อปปิ้งเพื่อสุขภาพ ฉันยังแนะนำให้คุณทำกับผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกพีชบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- เชอร์รี่ 500 กรัม
- หนึ่งช้อนชาเมล็ดเชีย
การเตรียมพร้อม
เราล้างและขุดหลุมเชอร์รี่ หากคุณไม่ชอบแยมก้อนคุณสามารถเอาชนะพวกเขาพร้อมกับเมล็ดเชียเพื่อให้มันสอดคล้องมั่นคงติดขัด
ในกระทะหรือหม้อใส่เชอร์รี่ด้วยความร้อนต่ำและคนให้เชอร์รี่เสียน้ำ คุณจะเห็นว่ามันข้นด้วยน้ำตาลของตัวเอง
มันเป็นกระบวนการที่ช้าไม่สิ้นหวัง
เราเติมแยมของเราลงในขวดปิดฝาแล้วต้มในอ่างน้ำเพื่อทำสุญญากาศ