ลาซานญ่ามะเขือยาวกับผัก

ใครบอกว่าลาซานญ่าสามารถเป็นพาสต้าได้เท่านั้น ไม่ว่าคุณจะทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือถ้าคุณต้องการที่จะกินอาหารอิตาเลียนทั่วไป แต่คุณไม่ต้องการคาร์โบไฮเดรตที่ไม่เหมาะสมนี่เป็นสูตรของคุณ! ลาซานญ่ามะเขือยาวกับไส้ผักเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและจะทำให้คุณอยู่ห่างจากน้ำตาลครีมและสารกันบูดที่มักจะนำอาหาร

มะเขือยาวสามารถแทนที่แผ่นพาสต้าที่ทำจากฐานได้อย่างสมบูรณ์แบบและนอกจากนี้เราจะทำไส้ผักด้วยซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด ในครั้งนี้เราขอท้าให้คุณไม่ใช้สิ่งที่ผลิตขึ้นและค้นพบรสชาติที่แท้จริงของอาหาร

ประโยชน์มะเขือยาว

• แคลอรี่ต่ำ . มันมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำมากทำให้สามารถบริโภคได้ตามปกติ ในมะเขือยาวมีน้ำ 92% ดังนั้นจึงมีแคลอรี่ต่ำสุด นอกจากนี้ยังกลายเป็นยาขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณลดการกักเก็บของเหลว
• มันลดความเป็นไปได้ของการเป็นโรคเบาหวาน . เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวว่าระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้น
• อุดมด้วยธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ . เป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงเหมาะสำหรับป้องกันโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, C, B คอมเพล็กซ์กรดโฟลิกฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• อุดมไปด้วยไฟเบอร์ . สิ่งนี้ทำให้เกิดความอิ่มและช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ผิวของคุณมีประโยชน์มาก . ผิวหนังของมะเขือม่วงประกอบด้วย nasunin สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์ของผักนี้และมีหน้าที่ในการชะลอความชรา

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• 2 มะเขือยาว
• 1 กระเทียมกานพลู
• มะเขือเทศ 3
• แครอท 2
• พริกไทย 1 แดง
• พริกไทย 1 สีเขียว
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• เกลือ
• ขูดชีสเบา ๆ

การเตรียมพร้อม