เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบกินอะไรก็ได้ยกเว้นนี่

เด็กสามารถกินอะไรก็ได้ ตราบใดที่เคารพปริมาณ ปริมาณ และปัจจัยอื่นๆ ตัวอย่างเช่น พวกเขาสามารถกินไข่ได้ แต่เราไม่สามารถให้ไข่ทั้งฟองได้ แต่เราต้องให้ไข่ 25% เป็นเวลาหลายวันและเพิ่มขึ้น 25% จนกว่าเราจะให้ไข่ทั้งฟองและดูว่ามี ไม่มีปฏิกิริยาในร่างกายของคุณ เช่นเดียวกับปลา ชาร์ท พืชตระกูลถั่ว ผลไม้ ถั่ว ฯลฯ

อาหารของคุณควรเป็นอย่างไร?

ทารกอายุ 6 เดือนควรกินแต่นมแม่หรือนมผสม จากนั้นจึงเริ่มด้วย ของแข็ง ตราบใดที่กุมารแพทย์อนุญาต อาจเป็นกรณีที่ลูกน้อยของเรามีพัฒนาการที่ช้ากว่าและยังไม่พร้อมที่จะรับของแข็ง ซึ่งจะนำไปสู่ความหงุดหงิด รู้สึกหิว และเสี่ยงต่อการสำลักเนื่องจากการเคี้ยวอาหารได้ไม่ดีหรือรับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสม

เด็กอายุระหว่าง 6 ถึง 12 เดือนสามารถกินไข่ ปลามัน เนื้อวัวและหมูสันนอก แม้แต่แฮม พวกเขายังกินผักดิบบางชนิดได้ เช่น มะเขือเทศ แครอท อะโวคาโด ซอส เช่น เบชาเมล โครเก้ มันฝรั่งบด ข้าว , แป้งตอร์ติญ่า, โยเกิร์ต , ชีส, ขนมปัง, ซุปกับบะหมี่หรือ เมล็ดถั่ว ฯลฯ

มันจะเป็นกุมารแพทย์ที่จะให้คำสั่งแก่เราว่าอาหารใดใช่และไม่ใช่ ขอแนะนำให้ปรึกษานักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับทารก เพื่อให้แน่ใจว่าลูกของเรารับประทานอาหารได้ดี ด้วยวิธีที่หลากหลายและสมดุล และจะไม่ขาดสารอาหารหรือหิวโหย

อาหารต้องห้าม

ตลอดเนื้อหา เราจะเห็นว่าอาหารอะไรที่เราให้ลูกอายุต่ำกว่า 1 ปีไม่ได้ และเราจะเข้าใจว่าทำไมอาหารพวกนี้ถึงเป็นลบต่อพวกเขา อย่างที่เราพูดกันว่าเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบกินอะไรก็ได้ใช่ แต่คำนึงถึงบางสิ่งที่ดูสมเหตุสมผล แต่บางครั้งเราก็ทำผิดพลาด

เกลือ

ไตของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปียังคงพัฒนาและสุกงอม ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงไม่ได้รับอนุญาตในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ เด็ก ๆ ไม่ต้องการเครื่องเทศในอาหารเพื่อหารสชาติ เนื่องจากมีการสร้างรสชาติและรสชาติ อาหารดองหรืออาหารกระป๋องในน้ำส้มสายชู น้ำมัน แยม น้ำซุปเนื้อเม็ด , ซุปผง ฯลฯ ก็ไม่ดีเช่นกัน

โปรดจำไว้ว่าสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน ทุกอย่างเป็นของใหม่ นั่นคือ รสชาติของมันฝรั่งต้ม แครอทขูด หรือไข่ต้ม ทุกอย่างเป็นของใหม่สำหรับพวกเขา และรสชาติของมันก็ธรรมดาๆ และพวกเขาชอบมัน นอกจากนี้ วิธีนี้จะช่วยให้พวกเขาระบุรสชาติได้อย่างเป็นธรรมชาติและสร้างความชอบในรสชาติของตนเอง

หากแทนที่จะเสนออาหารเสริมที่เป็นของแข็ง เราเสนอขวดโหล เราต้องแน่ใจว่าขวดเหล่านั้นไม่มีเกลือในส่วนประกอบ หากมีอายุมากกว่าหนึ่งปี หากเราสามารถแนะนำเกลือได้เป็นระยะๆ และในปริมาณที่น้อยมาก และให้เกลือเสริมไอโอดีน

ฮันนี่

การบริโภคน้ำผึ้งในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี อาจทำให้ botulism เป็นโรคหายากแต่ขึ้นทะเบียนใหม่ทุกปีเกินร้อยในบางปี โรคโบทูลิซึมเป็นโรคที่ทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง หายใจลำบาก ปัญหาการดูดนม หนังตาตก และอาการอื่นๆ

แม้อายุต่ำกว่า 3 ปี น้ำผึ้งทุกชนิดก็ไม่สามารถนำมาถวายได้ ไม่ว่าจะเป็นยาแก้ไอที่บ้าน หรือเพื่อปรับปรุงสูตรผลไม้หรือโยเกิร์ตด้วยซีเรียลหรืออะไรก็ตาม เป็นอาหารที่มีน้ำตาลสูงมาก และนอกจากนี้ ลำไส้ของคุณยังไม่พร้อมที่จะรับมือกับแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค ผู้ที่มีอายุมากกว่า 3 ปีและผู้ใหญ่สามารถทำได้เพราะมีแบคทีเรียในลำไส้อยู่แล้วซึ่งสามารถจัดการกับปัญหาได้

มีซีเรียลพิเศษในท้องตลาดที่มีน้ำผึ้ง น้ำผึ้งได้รับการบำบัดที่อุณหภูมิสูงเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคโดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำผึ้งมีปริมาณเล็กน้อย ทำให้เป็นอาหารที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้น้ำผึ้งจนถึงอายุ 3 ขวบหรือนานกว่านั้นจะดีกว่า ไม่ว่าในกรณีใด น้ำผึ้งไม่ใช่อาหารที่จำเป็นในอาหาร แต่มีน้ำตาลสูงมาก

ปลาขนาดใหญ่และเนื้อเกม

เนื้อสัตว์ในเกมเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนเนื่องจาก ปริมาณตะกั่วสูง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะนำเสนอเนื้อสัตว์จากร้านขายเนื้อ เช่น ไก่ ไก่งวง กระต่าย เนื้อวัวและเนื้อหมู โดยมักใช้เนื้อไม่ติดมัน ย่าง ไม่ใส่เครื่องเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ควรเสนอเนื้อเกมที่มีอายุไม่เกิน 7 ปี เนื่องจากอาจทำให้เซลล์ประสาทเสียหายได้

ปลาขนาดใหญ่อาจมีสารปรอทจำนวนมาก และควรหลีกเลี่ยงในเด็กอายุต่ำกว่า 3 หรือ 4 ปี ปลาบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ปลานาก ปลาฉลาม ปลาดุก ปลาทูน่า ฉลามน้ำเงิน และปลาหอก นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคหอยดิบหรือหอยที่ปรุงสุกก่อนอายุ 4 ขวบ เนื่องจากมีแคดเมียม เช่น กุ้ง กุ้งแม่น้ำ ล็อบสเตอร์นอร์เวย์ ปู เป็นต้น

ผักโขมและสวิสชาร์ด

ก่อนอายุครบ XNUMX ขวบ ทารกไม่ควรกินผักโขมหรือผักชาร์ด ตามรายงานของสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของสเปน เนื่องจากมีเนื้อหาสูง ไนเตรต . นอกจากนี้ เมื่อผ่านไป 12 เดือนแล้ว ไม่ควรรับประทานผักเหล่านี้มากกว่าหนึ่งมื้อต่อวัน และปริมาณไม่เกิน 20% ของจานทั้งหมด

เช่นเดียวกับสาหร่ายและหัวบีท สาหร่ายเกิดจากไอโอดีนที่มากเกินไป และนั่นอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงในลูกของเรา แม้ว่าพวกเขาจะเป็นอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็กก็ตาม ในความเป็นจริง ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำอาหารนี้จนกว่าพวกเขาจะอายุมากกว่า 5 หรือ 6 ปี

สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับหัวบีทและเป็นผักที่มีไนเตรตสูง เช่นเดียวกับผักโขมและสวิสชาร์ด และไม่ควรให้จนกว่าจะอายุ 2 ขวบ

ถั่วทั้งหมด

ถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่มีใครปฏิเสธ แต่เป็นอาหารที่มีขนาดเล็กและแข็งที่ไม่ละลายในปาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทาน นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าคุณต้องรอถึง 3 หรือ 5 ปีเพื่อนำเสนออาหารประเภทนี้และเสมอกับ ระมัดระวังอย่างที่สุด . กรณีเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี เราสามารถนำเสนอถั่วบด เช่น ผงเล็กน้อยผสมกับโยเกิร์ต

สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับองุ่นหรือไส้กรอก เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำเสนอในสภาพธรรมชาติจนกว่าพวกเขาจะอายุ 2 หรือ 3 ขวบ และใช้ความระมัดระวังอย่างเข้มงวดที่สุดและผ่าครึ่งสองครั้งเพื่อไม่ให้เข้าไปอยู่ในหลอดอาหารในกรณีที่กลืนเข้าไป มันทั้งหมด

นมวัวทั้งตัว

นมแม่มีโปรตีนประมาณ 1 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 มล. ซึ่งมากเกินพอสำหรับเด็ก ดังนั้นการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จึงยังคงแนะนำให้กินเสริม นมสูตรมักจะมีโปรตีนมากกว่าเล็กน้อย อาจประมาณ 2 กรัม แต่นมวัวเกิน 3 กรัม และนั่นหมายถึงโปรตีนส่วนเกินสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี

สมมุติว่าเด็กย่อยนมวัวได้ แต่ ไตไม่สามารถกรองสารอาหารที่มากเกินไปได้ ดังนั้นจึงอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์ได้ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงนมวัวและอนุพันธ์บางอย่างจนกว่ากุมารแพทย์ของเด็ก การอนุมัติ.

เครื่องดื่มผัก

เครื่องดื่มผักเป็นลำดับของวันและเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่ไม่ว่าจะรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติหรือไม่ แต่ในกรณีของเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนเราไม่พยายามให้ พวกเขาดื่มผักเหล่านี้

เครื่องดื่มผักประกอบด้วยข้าว ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต คีนัว เฮเซลนัท วอลนัท มะพร้าว อัลมอนด์ ฯลฯ และไม่ควรรวมอยู่ในอาหารของเด็กเล็ก ยกเว้นสูตรนมที่ดัดแปลงสำหรับทารกแล้ว ตั้งแต่ 12 เดือนเป็นต้นไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เสนอโรงงาน - นมเป็นระยะๆ โดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารอื่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่า

อาหารไม่สุก

น้ำนมดิบ ไข่ไม่สุก ปลาดิบและเนื้อสัตว์ ฯลฯ เป็นอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน สำหรับผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ปลา และไข่ ทุกอย่างต้องปรุงอย่างน้อย 70 องศาเพื่อทำลายเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรค เช่น เชื้อซัลโมเนลโลซิส

จะดีกว่าที่จะแนะนำอาหารที่ไม่สุกตั้งแต่อายุ 5 ขวบและตราบใดที่เป็นอาหารที่เชื่อถือได้ซึ่งเรารู้ว่าไม่มีความเสี่ยงเช่น Salmonella , campylobacter, listeria หรือ Escherichia coli

ดังนั้นควรระมัดระวังกับไข่ลวก ไข่เจียวฝรั่งเศสที่ปรุงไม่สุก ไข่ดาวกับไข่แดง มายองเนสโฮมเมด ไข่คน ชีสที่ปรุงไม่สุกหรือที่ทำมาจากน้ำนมดิบ เป็นต้น

รสจัด

แน่นอนว่าอาหารรสเผ็ดเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างสมบูรณ์ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ถ้าที่บ้านมีประเพณีกินเผ็ดและเผ็ดมากเราสามารถนำเสนอได้ตั้งแต่อายุหนึ่งปี แต่ ในลักษณะที่ควบคุมได้มากและในปริมาณที่น้อยมาก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หลีกเลี่ยงการปฏิบัติเหล่านี้จนกว่าระบบย่อยอาหารของเด็กจะพัฒนาและแข็งแรงเต็มที่ เนื่องจากอาจสร้างปัญหาสุขภาพร้ายแรงในระยะยาวได้ ทางที่ดีควรถามผู้เชี่ยวชาญที่รู้ประวัติการรักษาของลูกและใครที่สามารถให้คำแนะนำเราได้

น้ำตาล

ห้ามใช้น้ำตาลทุกประเภทในอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน และควรห้ามสำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ เช่น โรคเบาหวานในวัยเด็ก และโรคอ้วนในเด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี แต่หากละทิ้งการอภิปรายนี้ เราจะกลับไปสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน นั่นคือห้ามทุกอย่างที่เป็นของหวาน น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำตาลทรายขาวกับสตรอว์เบอร์รี ฯลฯ

น้ำตาลคือ อาหารที่ไม่จำเป็นโดยสิ้นเชิง ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ ตราบใดที่เราหลีกเลี่ยง เราจะมีสุขภาพที่ดีและป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง ให้ห่างไกลจากเรา