ฉันสามารถทานอาหารเสริมในอาหารที่มี FODMAP ต่ำได้หรือไม่?

คนเหล่านั้นที่ต้องปฏิบัติตามอาหาร FODMAP ในระดับต่ำมีข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่พวกเขาสามารถกินได้และสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถ อาหารเสริม เช่น ผงโปรตีน ต้องได้รับการอนุมัติจากแพทย์ของเรา ถึงกระนั้นก็ตาม เราจะแสดงรายการตัวเลือกที่ดีที่สุดโดยระบุว่ามีส่วนผสม FOPMAP ต่ำ และเราจะบอกด้วยว่าส่วนผสมใดที่เราควรทิ้ง

เราได้กล่าวไปแล้วว่าการอ่านฉลากเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราอยู่ในการควบคุมอาหาร FODMAP ในระดับต่ำ ด้วยคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ นี้ เราจะรู้วิธีค้นหาส่วนผสมที่เราจะต้องหลบหนี

ข้อดีของอาหารเสริมในลำไส้

อาการลำไส้แปรปรวนรวมถึงอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง มีแก๊ส ท้องอืด ท้องร่วง เบื่ออาหาร และแม้กระทั่งท้องผูก นี่คือเหตุผลที่ต้องปรับการรับประทานอาหารให้เข้ากับแต่ละสถานการณ์และด้วยเหตุนี้จึงมีอาหารเสริมมากมายที่ไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเราและอื่น ๆ ที่ทำ

แต่ละกรณีมีความแตกต่างกัน นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้ถามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเสมอหากคุณมีข้อสงสัย เพื่อให้พวกเขาทราบกรณีของเราเป็นอย่างดี การศึกษาทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินดีไม่แนะนำสำหรับอาหารที่มี FODMAP ต่ำ เนื่องจากไม่ได้บรรเทาอาการของอาการลำไส้แปรปรวน

อย่างไรก็ตาม มีอาหารเสริมและโปรตีนที่ช่วยได้ เช่น ถั่วเหลือง . เมื่อเราพูดว่าช่วย เราหมายถึงการปรับปรุงสภาพและลดอาการ เช่น ความเจ็บปวด การอักเสบในช่องท้อง ควบคุมการขนส่ง ฯลฯ

ผงโปรตีน FODMAP ต่ำหรือไม่?

ในส่วนนี้ เราต้องให้ความสนใจ เนื่องจากเราจะบอกว่าส่วนผสมใดที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อที่เราจะได้รับประทานอาหารที่มี FODMAP ต่ำต่อไปได้ แต่ละคนมีปฏิกิริยาต่อ FODMAP ต่างกัน นั่นคือเหตุผลที่แต่ละคนรู้ว่าสิ่งใดส่งผลกระทบมากกว่าและสิ่งใดส่งผลกระทบน้อยลง

ผงโปรตีนสามารถ FODMAP ต่ำได้ ตราบใดที่ไม่มีส่วนผสมต่อไปนี้: อินนูลิน สารให้ความหวาน เช่น มอลทิทอล, ซอร์บิทอล, แมนนิทอล, ฟรุกโตส, น้ำเชื่อมหางจระเข้ เป็นต้น และแป้งมะพร้าว

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ทำให้ผงโปรตีนไม่เหมาะสำหรับอาหารที่มี FODMAP ต่ำ ดังนั้นโปรดอ่านฉลากอย่างละเอียด เมื่อเร็ว ๆ นี้มีผงโปรตีนจำนวนมากที่ผ่านการรับรอง FODMAP ต่ำ

โดยทั่วไป แนะนำให้ผสมโปรตีนกับน้ำ ไม่ควรผสมกับนม นอกจากนี้ หากเรามองหาโปรตีนชนิดผงที่ได้จากนม ต้องมีแลคเตส ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ที่ย่อยสลายแลคโตสจึงจะเหมาะกับเรา

แลคเตสควรปรากฏในเวย์โปรตีน เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ และเวย์โปรตีนเข้มข้น ซึ่งทั้งหมดมี FODMAP ต่ำอยู่แล้ว หากการมีแลคโตสน้อยกว่า 1 กรัมหรือมี lactase .

หากเป็น “นมเวย์โปรตีนไอโซเลท” แสดงว่ามี FODMAP ต่ำและสามารถบริโภคได้แทบไม่มีปัญหา แต่ให้ตรวจสอบส่วนผสมเสมอว่าไม่มีสิ่งใดที่ทำร้ายเรา

ผงโปรตีนที่ดีมากอีกชนิดหนึ่งคือโปรตีนถั่วซึ่งมี FODMAP ต่ำตั้งแต่เริ่มต้นและจะช่วยให้เราปรับตัวได้ดีกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ เช่น เวย์และอื่นๆ แน่นอน คุณต้องดูส่วนผสมด้วยถ้าไม่ผ่านการรับรอง FODMAP ในระดับต่ำ

โปรตีนมังสวิรัติมักจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อันที่จริงแล้ว ในหัวข้อถัดไป เราจะพูดถึงตัวเลือกที่เราพิจารณาว่าดีที่สุดสำหรับอาหารที่เหมาะกับอาการลำไส้แปรปรวน

อาหารเสริมที่ดีที่สุด

อาหาร FODMAPS ต่ำช่วยให้อาหารเสริมบางอย่างและด้านล่างเราจะระบุว่าดีที่สุด ควรจะกล่าวว่านี่เป็นข้อความแนวทางเฉพาะแพทย์ที่รู้กรณีของเราเท่านั้นที่สามารถกำหนดอาหารเสริมเฉพาะหรือถ้าเราต้องการลองอย่างใดอย่างหนึ่งโดยเฉพาะเราสามารถปรึกษาเขาได้

โปรไบโอติก

โปรไบโอติกคือชุดของยีสต์และแบคทีเรียที่ส่งผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรา ไม่ว่าเราจะมีอาการลำไส้แปรปรวนหรือไม่ก็ตาม โปรไบโอติกมีความสำคัญและจำเป็นในชีวิตประจำวันของเรา แม้ว่าความจริงแล้วพวกมันไม่ได้ช่วยอะไรมากหรือไม่ใช่ทุกคนในการระบาดเมื่อเราเป็นโรคลำไส้อักเสบ

ถึงกระนั้น ด้วยผลลัพธ์ที่ดีในคนที่มีสุขภาพดีและในผู้ป่วยลำไส้แปรปรวน พวกเขามักจะเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่เป็นที่ต้องการและเรียกร้องมากที่สุด ในบรรดาตัวเลือกทั้งหมด เราต้องมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกที่มี Bifidobacterium infantis 35624 เนื่องจากเป็นสารที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (พรีไบโอติก)

เส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเรากักเก็บน้ำและทำให้อุจจาระของเรานิ่มลง ด้วยวิธีนี้เราจึงควบคุมการขนส่ง หลีกเลี่ยงอาการท้องผูก ,ไม่ทำให้ปวดท้องรุนแรงขึ้นและลดการอักเสบ

มีหลากหลายในตลาด แต่เราควรมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Psyllium อยู่เสมอ เส้นใยที่ละลายน้ำได้นี้มีประสิทธิภาพมากและมักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีในผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวน อีกทั้งยังมีต้นกำเนิดจากพืชด้วย เนื่องจากเส้นใยนี้มาจากเปลือกของพืชที่เรียกว่า Plantago ovata และยังสนับสนุนแบคทีเรียที่ดีของจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราอีกด้วย

เอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหารในกรณีของผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่จำเป็นเหล่านั้นซึ่งสามารถปรับปรุงอาการในกรณีที่มีการระบาดของโรครุนแรง เราขอย้ำอีกครั้งว่ามีเพียงแพทย์เฉพาะทางที่รู้กรณีของเราเท่านั้นที่สามารถสั่งอาหารเสริมประเภทนี้ได้

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ เอนไซม์แลคเตส ตามที่เราได้อธิบายไว้ในหัวข้อเกี่ยวกับผงโปรตีน เอ็นไซม์ Alpha-galactosidase ที่จัดการเพื่อลดผลข้างเคียงของผู้ที่แพ้กาแลกแทน (ถั่ว ถั่วชิกพีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง กะหล่ำดาว วอลนัทและกะหล่ำปลี) และไซโลสไอโซเมอเรสซึ่งค่อนข้างดีสำหรับผู้ที่แพ้ฟรุกโตส

แคปซูลน้ำมันสะระแหน่

สะระแหน่ได้แสดงให้เห็นในการศึกษาต่างๆถึง ช่วยป้องกันท้องอืด ก๊าซและอาการกระตุกของระบบย่อยอาหาร แนะนำให้บริโภคน้ำมันเปปเปอร์มินต์ในแคปซูล เนื่องจากการกลืนเข้าไปโดยตรงอาจทำให้อาเจียน อิจฉาริษยา และเน้นที่อาการลำไส้แปรปรวน

เฉพาะแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่จะบอกเราถึงปริมาณที่บริโภคในแต่ละวันหรือเฉพาะในช่วงที่มีการระบาด การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันช่วยให้อาการกำเริบ แม้กระทั่งการบรรเทาอาการปวดท้อง ท้องอืด ก๊าซ และแม้กระทั่งบรรเทาอาการท้องผูก