Mitt i sommaren dyker solbränna upp och vi vill att de ska försvinna så fort som möjligt. Aktuella lösningar som aloe vera och hydrokortisonkräm är inte dina enda alternativ. Att äta och dricka vissa saker kan stödja läkningsprocessen, även om kosten inte kommer att göra eller bryta återhämtning från solbränna.
morötter
Morötter är en av de bästa matvarorna att äta om du blir solbränd tack vare betakarotenet i grönsaken. Betakaroten är en karotenoid som finns naturligt i många livsmedel som är (naturligt) orange och gula. Tillsammans med morötter innehåller sötpotatis och cantaloupe också denna nyckelkarotenoid. Livsmedel som inte är orange till färgen, som gröna bladgrönsaker (som spenat), är också bra källor till betakaroten.
Karotenoider ackumuleras i det yttre lagret av huden för att bilda en skyddande barriär mot miljöpåverkan, inklusive ultraviolett strålning. Det hjälper till att skydda mot åldrande av huden genom att främja hudens elasticitet och återfuktning samtidigt som utvecklingen av rynkor och åldersfläckar minskar.
Forskning har visat att att få tillräckliga mängder betakaroten i kosten kan hjälpa till att skydda huden från skador orsakade av ultraviolett ljus.
fermenterad mjölk
Fermenterade mejeriprodukter, såsom kefir, tillverkas genom att tillsätta nyttiga bakterier och/eller jästsvampar i komjölk. Resultatet är en dryck som innehåller levande kulturer med många hälsofördelar. Mjölk fermenterad med mjölksyrabakterier har visat sig förstärka DNA-reparation och förbättra hudens immunitet efter solbränna.
Om den fermenterade mjölkdrycken också innehåller kollagenhydrolysat kan det främja hudens hälsa ytterligare. Att ta ett icke-steroid antiinflammatoriskt läkemedel (NSAID) kan hjälpa till med inflammation och smärta som orsakas av en solbränna.
apelsinjuice
100 % berikad apelsinjuice kan ge 15 % av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin D. Denna dryck ger oss också en boost av hydrering, antioxidanter och polyfenoler.
Forskning har visat att polyfenoler kan minska de skadliga effekterna av ultraviolett A (UVA) och ultraviolett B (UVB) strålning på huden. D-vitamin i kosten har visat sig snabbt lindra inflammation från solbränna.
Studier har också visat att att inkludera mycket citrus i kosten (inklusive apelsinjuice) är kopplat till en lägre risk att utveckla basalcellscancer (en typ av hudcancer).
tomater
Att njuta av en rätt gjord med tomatpuré är ett läckert och tillfredsställande sätt att stödja hudens hälsa när som helst, men det kan vara särskilt användbart efter en solbränna. Tomatpuré innehåller lykopen, en karotenoid som kan skydda huden.
I en studie hade personer som åt 55 gram tomatpuré med 10 gram olivolja dagligen under 12 veckor mindre UV-inducerad hudrodnad (erytem) än personer som inte inkluderade tomatpuré. tomat i deras dieter.
Grenade
Granatäpplen är en rik källa till polyfenoler, som kan ha antiinflammatoriska, antioxidanter och anticancerfördelar. Denna frukt kan också hjälpa till att läka en solbränna.
I en studie var både granatäpplejuice och granatäppleextrakt effektivare än placebo för att öka den lägsta dosen av UVB som krävs för att framkalla erytem, vilket framhävde granatäpplets skyddande effekter mot UVB-inducerad cellskada.
