Når vi snakker om passe mat, er det få som forestiller seg hvor mye delikatesser som kan tilberedes, uten å bære samvittighetsladningen som ingrediens. Og det er mulig å lage kaker, kaker, kjeks, hamburgere ... og alt dette er 100% kompatibelt med din sunne livsstil. I dag gir jeg deg det autentiske Italiensk versjon passer pizza . Tror du ikke det? Prøv og fortell meg!
Hvis du har matet deg veldig bevisst en stund, eller nylig har begynt å gjøre det, bør du vite noe. Du kan spise nesten hva som helst, alltid i en rekkefølge som favoriserer kroppens rette funksjon. Trikset er å kjenne førstehånds ingrediensene som disse rettene inneholder . Derfor kan det være veldig gunstig å være kreativ og vise en viss interesse for å utvikle egne oppskrifter for å nå målene du har satt deg selv.
Å bestille pizza på hvilken som helst hurtigmatrestaurant er åpenbart ikke det samme som å lage den selv. Dette skjer med alt annet, proteinstenger, kjeks, hamburgere ... Så før du begynner en "diett" og kaster hendene mot hodet, fordi "du blir nødt til å slutte å spise nesten alt", husk at det er det omvendte. Du kan spise nesten alt, så lenge du vet det komponentene er optimale for kroppen din.
Den autentiske italienske versjonen passer pizza, trinn for trinn
I dag skal vi tilberede en deilig italiensk pizza. Det er en veldig enkel oppskrift som du vil like; både lage den og spise den. Skjer det ikke deg at når du lager mat, så gleder du deg mer over smaken og utseendet? Gjør deg klar til å nyte autentisk italiensk pizza. Du har ikke noe avfall!
I Nutrimarket kan du finne ...
- Havregryn
Ingredienser
- 50g havregryn
- 50g rugmel
- 1.5 g fersk gjær
- 50 / 60g vann
- en klype salt
- En skje olje
Forberedelse
Vi legger de to typer mel i en bolle, sammen med klype salt og blander det med hendene.
Tilsett gjær og vann, og elt det med hendene til det er en deig (den blir fuktig og vil feste seg litt til hendene).
Vi lager en slags ball og legger den i en bolle smurt med litt olje. Vi dekker den med film og lar den hvile i kjøleskapet over natten.
Vi fjerner deigen fra beholderen og legger den på bakepapir. For å få deigen til å bevege seg godt, la jeg en dråpe olje på papiret. Før du begynner å forme deigen, må du slå på ovnen med maksimal effekt. Før du begynner å forme deigen, må du slå på ovnen til maksimal kraft.
Vi gir den den formen vi ønsker, i dette tilfellet avrundet, og vi legger ingrediensene vi ønsker. Jeg la til naturlig tomat og lett mozarrella.
Et triks jeg lærte fra et TV-program for å lage pizza i ovnen, er å plassere pizzaen på ovnen, uten brett, og la den stå i ca 5 minutter.
Hev pizzaen under for å se om den er ferdig, og ta den i så fall ut. Hvis det er godt gjort under det, men over det er litt rått, legg pizzaen på toppen av stekebrettet på toppen med bare grillen og la den stå i et par minutter, og det er det.
Å NYTE!
