Havregryn og protein svamp kake

Hvordan kan det være mulig å lage en havregryn og proteinkake samtidig? Vi står overfor en veldig enkel oppskrift å lage og veldig næringsrik. Det er mulig at du er lei av å alltid ta proteinet ditt i form av smoothies, så vi foreslår at du lager en deilig kake. Det spiller ingen rolle om du tar protein fra sjokolade, vanilje, kaffe eller annen smak, alle proteinene er gyldige i denne oppskriften. I tillegg vil du spesielt like å være din favorittsmak.

Vi har brukt havregryn (knuste flak) og usøtet mandelmasse; som vi alltid sier: du kan tilpasse oppskriften til ingrediensene du liker best eller som du har innen fingertuppene.

På mindre enn 5 minutter du vil ha din søte lyst klar, det tar nesten det samme som å lage en smoothie. Tør du prøve det?

Næringsverdier

I hver havregrynkake vi tar finner vi 527 kalorier, 45.3 gram protein, 42.9 gram karbohydrater og 16.7 gram fett. Disse kan virke som høye tall, men ingrediensene er helt sunne, og vi unngår bruk av oljer, konserveringsmidler, fargestoffer, sukker eller fett som er helseskadelige. Det er ikke noe bedre enn å lage din egen kake, bruke minst mulig ingredienser og holde hodet fritt for samvittighetsgebyr.

Ingredienser

  • 80 gram havre
  • 100 ml usøtet mandelmelk
  • 1 egg
  • 1 skje protein
  • 1 ts stevia

Forberedelse

I en bolle…

Bland knust havre (som om det var mel), melk, egg og proteinbolle til alt er godt integrert. Hvis du vil gi det et søtt preg, kan du legge til stevia, selv om det ikke er obligatorisk.

Til formen!

Smør formen med litt olivenolje slik at den ikke fester seg. Du kan også bruke bakepapir, i stedet for å smøre det.

Mikrobølgeovn!

Vi setter den i mikrobølgeovnen i 2 minutter på hver side.
La det avkjøles før du spiser, slik at du kan sette pris på smaken.