Ankomsten av høye temperaturer gjør ferske oppskrifter til den mest tiltalende. Mange menneskers appetitt reduseres av varmen, så vi kan dra nytte av å lage unike og godt næringsrike retter som holder kroppene våre sunne. Mango er en av de tropiske fruktene som vi bør glede oss over om våren og sommeren, både for smaken og for næringsverdien.
Ta frukt annerledes
De fleste av oss ikke nyskapende på kjøkkenet. La oss gå enkelt, ta et stykke frukt og ta det med til kontoret eller treningsstudioet. Noen ganger kan det å bli monoton alltid spise på samme måte, så jeg anbefaler å lage oppskrifter som gjør at du verdsetter mat annerledes. Et godt eksempel er dette mango godteri. På mindre enn 5 minutter kan du ha snacks eller dessert klar til å roe din sug etter noe søtt.
Du kan velge frukten du liker mest, men prøv alltid å holde dem frosne slik at de får en kremet konsistens. Hvis du har lyst på det, kan du tilsette litt smurt kakaopulver. For meg er blandingen av sjokolade og mango en av de beste som kan finnes. Å spise sunt trenger ikke å være kjedelig!
Ingredienser
- 1 moden mango
- 1 eggehvite eller 125 gram slått fersk ost
- 1 spiseskje med sitronsaft
Forberedelse
Når det gjelder valg av fersk mango, skrell den, hakk den og sett den i fryseren. La det ligge en hel dag og lag oppskriften dagen etter.
Du kan også kjøpe den frosne og hakkede mangoen direkte.
Knus godt til den har en kremet konsistens.
Tilsett eggehvite og sitronsaft. Vi slår til vi får en mousse-tekstur.
