Avokado er en matvare som mange har inkludert i sitt sunne kosthold. Å spise den kjøttfulle delen på toast, salater eller guacamole er det vanligste, men har du noen gang vurdert å spise frøet? Selv om det fortsatt er mye å undersøke, sier noen eksperter at avokadogropen kan være spiselig.
Selv om det kan være fordelaktig å spise frøet, advarer noen ernæringseksperter om at det er viktig å eliminere eventuelle giftstoffer for å forhindre at det forårsaker mage-tarmproblemer. Ideelt sett vil bedrifter markedsføre frø egnet for konsum.
Måter å spise avokado pit
Noen dyre- og prøverørsstudier har funnet noen fordeler med avokadofrø, men bevis som tyder på helsemessige fordeler hos mennesker mangler. Studier viser også at store mengder kan forårsake uønskede bivirkninger, selv om ingen menneskebaserte studier har undersøkt sikkerheten. Det er for øyeblikket ikke anbefalt å spise avokadofrø .
Avokadofrø er veldig harde og må tilberedes før de kan spises. Først må de tørkes i ovnen ved høy temperatur i noen timer. Noen ovnstørker gropene i to timer ved 250°F. Når frøet er dehydrert, kan det hakkes og legges i en blender eller foodprosessor til det danner et pulver.
Pulveret kan deretter tilsettes smoothies eller brukes i te eller sauser . Tørking av frøet kan imidlertid redusere antioksidantinnholdet, så vi får kanskje ikke de fordelene vi håper på. Husk at frøet er bitter. Hvis vi skal legge den til en smoothie, sørger vi for å balansere den med litt sødme ved å inkludere frukt, som en banan eller noen jordbær.
Det er viktig å merke seg at det ikke er bevis som viser at avokadofrøet er trygt å spise. Det er sannsynligvis en bedre idé å ta en kopp grønn te eller en håndfull bær, i stedet for å ta noen sjanser. Hvis vi bestemmer oss for å prøve avokadofrø, ville det være best å spise det bare av og til for å redusere sannsynligheten for skadelige bivirkninger .
Andre bruksområder
Siden inntak av det muntlig ikke ser ut til å være veldig trygt, er det noen hjemmemedisiner der avokadogropen kan brukes:
- Bekjemp flass . Avokadoen er en frukt med noe fettinnhold, og frøet er den store kjernen i denne. Flass oppstår på grunn av avskalling av hodebunnen på grunn av at den er for tørr eller skadet av eksterne midler. En fuktighetsgivende behandling med avokadofrøet vil være perfekt for å fjerne de flassete partiklene. Hvis vi har fett hår, vil vi unngå å bruke denne typen hjemmemedisin.
- Eksfolierer huden . Ved å gjøre om avokadofrøet til pulver vil vi ha en perfekt base for en hjemmelaget skrubb. Nøkkelen må være at den inneholder faste partikler, men så små at de ikke irriterer huden. Pulveret som vi får med dette frøet vil være mye mykere på grunn av fettinnholdet.
- Reduserer akne . Ved å rive avokadosteinen og gjøre den om til et pulver, forsvinner ikke dens snerpende egenskaper. Det er derfor det kan hjelpe oss med å tørke kviser og redusere kviser. I tillegg inneholder den også vitamin B6 og antioksidanter, stoffer som forbedrer akneproblemene betydelig.
- Forynger huden . Hvis vi inntar frøet i olje, er det studier som hevder at det kan forbedre den naturlige foryngelsen av huden vår. Avokadoolje øker kollagenproduksjonen, og dette forhindrer cellealdring.
