Kylling, en flott alliert for de som følger en fitness livsstil. Generelt koker vi den på grillen og følger den med grønnsaker, salat eller den klassiske brunrisen og sannheten, dette kan bli litt kjedelig. Tenker på hvordan du kan snu denne maten, vi gir deg dette proteinpizza med en base laget av kylling .
Forberedelsen av denne oppskriften er mye enklere enn for en klassisk pizza . Du trenger ikke å være oppmerksom på mengder mel, gjær eller kaste bort tiden din på å vente på at deigen skal hvile. Vi leter ikke bare etter en sunn oppskrift , men også rask å lage og konsumere .
Når det gjelder tilleggsingrediensene som skal legges på toppen av bunnen, kan du bruke de du liker best: paprika, spinat, sopp, biter av kylling ... Så lenge de er friske, vil de være velkomne!
Vi anbefaler også at du tilbereder tomatsausen selv, som vi viser deg nedenfor. De fleste tomatsauser som finnes i supermarkeder har mye sukker og usunne konserveringsmidler.
Oppskriften er designet for en porsjon, men hvis du vil lage flere spisesteder, må du bare multiplisere mengdene. Glem angrene om å spise pizza om natten, nå har du råd til luksusen!
Ingredienser
- 100 gr kyllingbryst
- 1 egg
- Salt
- Klem oregano eller rosmarin
- 2 modne tomater
- Varm saus og bbq 0% sukker (valgfritt)
- Lett ost
- Svarte oliven
- 1 rød paprika
Forberedelse
Skjær brystet i små biter og legg det i mikseren sammen med egg, rosmarin og salt. Vi slår til det er en homogen masse.
Legg et vegetabilsk papir i et stekebrett og hell blandingen. Med en slikkepott eller skje sprer vi blandingen slik vi vil og lar den være så tynn som mulig.
Med ovnen som tidligere var oppvarmet til 220 °, la vi deigen i ca 10-12 minutter.
I en stekepanne med litt olje legger vi de skrelte og hakkede tomatene. Vi venter på at vannet de inneholder fordamper og fjerner.
Vi tar deigen ut av ovnen og snur den.
Vi setter tomaten på toppen som bunnen av deigen. Hvis vi vil ha en annen smak, kan vi tilsette bbq-saus 0% sukker eller varm saus.
Vi legger også osten, oliven og paprika.
Vi setter den tilbake i ovnen i omtrent 15 minutter, og sørger for at den ikke brenner oss.
Når du har den klar, drysser vi litt oregano eller rosmarin på den, uansett hva du liker best og liker!
