Zucker ist eine Form von Kohlenhydraten, die in den meisten Lebensmitteln enthalten ist, die wir essen. Beim Eintritt in unseren Körper wird es in umgewandelt Glucose , was uns schnell Energie gibt. Wenn jedoch die Kalorien, aus denen es besteht, nicht verbraucht werden, verbleiben sie im Körper und können schwere Schäden verursachen.
Aus diesem Grund hat es seit langem einen schlechten Ruf, wenn es um Gesundheit geht. Es gibt Forschungen, die weiterhin Beweise dafür finden, warum es einer der schlimmsten Feinde für unsere Gesundheit ist. Finden Sie heraus, wie sich übermäßiger Zuckerkonsum auf Sie auswirken kann
Was ist mit übermäßigem Zuckerkonsum?
Gesundheitsexperten haben ihre Zuckerrichtlinien neu angepasst, um die Menschen zu motivieren, ihre Aufnahme zu reduzieren, da wir uns dabei nicht der Schäden bewusst sind, die wir für unsere Gesundheit verursachen können. In einem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wurde empfohlen, dass die tägliche Energie, die ein Mensch braucht ist nicht mehr als 10% Zucker in Säften und Honig zugesetzt.
Süßungsmittel Es wurde auch festgestellt, dass bei niedrigen, mittleren und hohen Gehalten an Maissirup mit hohem Fructosegehalt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen signifikant erhöht wird. Diese Ergebnisse zeigen, dass Menschen sehr empfindlich auf die schädlichen Auswirkungen von überschüssigem Zucker reagieren, selbst wenn dies der Fall ist Fructose .
Wie funktioniert Glukose in unserem Körper?
Glukose gelangt langsam in den Blutkreislauf, da es lange dauert, bis die in den Darm transportierten Enzyme abgebaut sind. Sobald es bereit ist, den Darm zu verlassen, erreicht Glukose die Leber, wo sie die meiste Energie aufnimmt, die sie benötigt, bevor sie in andere Körperteile wandert.
Das Enzym, das in der Leber wirkt, absorbiert ständig Glukose, obwohl es diese nicht benötigt, und wenn es zu einer Überlastung kommt, beginnt es Fett speichern Dies führt zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels.
Auch wenn Insulin nicht gut funktioniert, wird mehr Fructose in Fett umgewandelt und die Fettmenge in der Leber erhöht. Ein übermäßiger Zuckerkonsum führt daher zu einer Zunahme von Triglyceride , eine Senkung des guten Cholesterins , sowie Bluthochdruck .
Referenz
- Alexa Erickson, Zuckersorgen steigen weiter Experten enthüllen die mit Fruktose verbundenen gesundheitlichen Bedenken. Für Bodyrock [Überarbeitet im Dezember 2015]
