Hvis du er en atlet og til gengæld er det laktose intolerant , er det højst sandsynligt, at du jævnligt leder efter vikarer til følge en sund og afbalanceret kost . Dette vil give dig mulighed for at nyde et stærkt helbred, hvor styrke og udholdenhed ikke mangler. Laktoseintolerance opstår, når kroppen ikke producerer nok laktase. Sidstnævnte er det enzym, der skal til for at fordøje sukkeret i mælk.
Kendsgerningen om indtagelse af produkter med laktose når man lider af intolerance over for dette sidste stof, kan det forårsage adskillige problemer. Disse omfatter gas, opkastning, mavesmerter, oppustethed, diarré eller fordøjelsesbesvær . Alt det ovenstående sænker naturligvis din præstation og skaber et ubehag, som du ikke kan leve for et normalt liv, end mindre dyrke sportsaktivitet. Løsningen kan dog være nemmere, end du tror.
Sådan erstatter du mælk, hvis du er laktoseintolerant
Disse dage, at være laktoseintolerant er meget almindeligt . Derfor er det nødvendigt at lede efter erstatningsprodukter, der giver dig mulighed for at indtage næringsstofferne i mælk uden at lide nogen form for negativ konsekvens. På markedet kan du finde mange, du skal bare vælg den, der passer bedst til dine behov .
Laktosefri yoghurt
Laktosefri yoghurt er normalt de mest populære produkter i dette tilfælde. Desuden er de muligheder, som mennesker med intolerancer nu har takket være de mange forskellige produkter, såsom kaiku, hvoriblandt laktosefri yoghurt med proteiner, talrige. Af denne grund, de berørte savner næsten ikke mælk som sådan . Normalt skiller disse typer varer sig ud for at være meget cremede og lækre. De kan tages på ethvert tidspunkt af dagen, og da de er så nemme at transportere, kan du altid tage en med i fitnesscentret eller stedet, hvor du træner.
Laktosefri mælk
Der er dog mennesker, der har brug for deres skål mælk hver dag ja eller ja. Eventuelt alene eller med kaffe. Formen er ligegyldig, da i dette tilfælde der er mange alternativer som vil hjælpe dig, hvis dette er din sag. På markedet er det meget nemt at finde mandel-, havre- og hampemælk. Ligeledes er det også muligt at købe ris, kokos, hørfrø og cashewmælk. Alle kan prale af et væld af ejendomme som vil give dig mulighed for at forblive stærk og sund.
Hver mælk lige nævnt prale af sine egne vitaminer og næringsstoffer . Derfor, når du vælger, behøver du måske ikke kun at se på smagen, men også på dens ingredienser. Det vil således være nok at tage et kig på emballagen for at vide, hvilken af dem der overbeviser dig mest. For eksempel, nogle har mere sukker eller har en reduceret næringsværdi .
Laktosefri ost
Atleter, der er laktoseintolerante vil måske også kigge efter en erstatning for mælk i ost. Årsagerne er mange. For eksempel, laktosefri mælk vil måske ikke overbevise dem og de foretrækker at prøve andre muligheder med mange næringsstoffer. Dette er laktosefri ost, den mest almindelige ost mælkefri flødeost lavet af mandler eller cashewnødder. Traditionel flødeost tilbyder også en laktosefri mulighed.
I tilfælde af at din passion er hårde oste , er vi nødt til at fortælle dig, at det er et meget svært produkt at replikere. Nu undersøges mulighederne for at løse dette problem. På den måde er det muligt, at denne type ost også på kort tid kan købes på markedet.
Hvorfor er mælk så nødvendig?
Mælk er vigtigt af mange grunde. En af grundene er, at det genererer energi , da dets sukker omdannes til et kulhydrat. Også, laktose kan fungere som præbiotikum . Det betyder, at det bidrager til væksten af gavnlige mikroorganismer i menneskers fordøjelsessystem.
På den anden side, mælk styrker knoglerne , og dermed forebygge sygdomme som osteoporose, hvor afkalkning af knoglerne finder sted. Udover ovenstående kan mælk øge muskelmassen, regulere blodtrykket og reducere tilstedeværelsen af dårligt kolesterol .
