Avocado er en fødevare, som mange har inkluderet i deres sunde kost. At spise dens kødfulde del på toast, salater eller guacamole er det mest almindelige, men har du nogensinde overvejet at indtage dets frø? Selvom der stadig er meget at undersøge, siger nogle eksperter, at avocado-gruben kan være spiselig.
Selvom det kan være en fordel at spise frøet, advarer nogle ernæringseksperter om, at det er vigtigt at fjerne eventuelle toksiner for at forhindre, at det forårsager mave-tarmproblemer. Ideelt set ville virksomheder markedsføre frø egnet til forbrug.
Måder at spise avocado pit
Nogle dyre- og reagensglasundersøgelser har fundet nogle fordele ved avocadofrø, men der mangler beviser, der tyder på sundhedsfordele hos mennesker. Undersøgelser viser også, at store mængder kan forårsage uønskede bivirkninger, selvom ingen human-baserede undersøgelser har undersøgt dets sikkerhed. Det er pt anbefales ikke at spise avocado frø .
Avocadofrø er meget hårde og skal forberedes, før de kan spises. Først skal de tørres i ovnen ved høj temperatur i et par timer. Nogle mennesker ovntørrer gruberne i to timer ved 250°F. Når frøet er dehydreret, kan det hakkes og kommes i en blender eller foodprocessor, indtil det danner et pulver.
Pulveret kan derefter tilsættes smoothies eller bruges i te eller saucer . Tørring af frøet kan dog reducere dets antioxidantindhold, så vi får muligvis ikke de fordele, vi håber på. Husk på, at frøet er bitter. Hvis vi skal tilføje det til en smoothie, sørger vi for at balancere det med noget sødme ved at inkludere frugt, som en banan eller nogle jordbær.
Det er vigtigt at bemærke, at der ikke er noget bevis for, at avocadofrøet er sikkert at spise. Det er nok en bedre idé at få en kop grøn te eller en håndfuld bær, i stedet for at tage nogen chancer. Hvis vi beslutter os for at prøve avocadofrø, ville det være bedst kun at spise det af og til for at reducere sandsynligheden for skadelige bivirkninger .
Andre anvendelser
Da det ikke ser ud til at være særlig sikkert at indtage det oralt, er der nogle hjemmemidler, hvor avocado-gruben kan bruges:
- Bekæmp skæl . Avocadoen er en frugt med et vist fedtindhold, og frøet er den store kerne af denne. Skæl opstår på grund af afskalning af hovedbunden på grund af at den er for tør eller beskadiget af eksterne midler. En fugtgivende behandling med avocadofrøet vil være perfekt til at fjerne de flagende partikler. Hvis vi har fedtet hår, vil vi undgå at bruge denne type hjemmemiddel.
- Eksfolierer huden . Ved at forvandle avocadofrøet til pulver, får vi en perfekt base for en hjemmelavet scrub. Nøglen skal være, at den indeholder faste partikler, men så små, at de ikke irriterer huden. Pulverne, som vi får med dette frø, vil være meget blødere på grund af dets fedtindhold.
- Reducerer acne . Ved at rive avocadostenen og forvandle den til et pulver, forsvinder dens astringerende egenskaber ikke. Derfor kan det hjælpe os med at tørre bumser og reducere acne. Derudover indeholder den også vitamin B6 og antioxidanter, stoffer, der væsentligt forbedrer akneproblemer.
- Forynger huden . Hvis vi indtager frøet i olie, er der undersøgelser, der hævder, at det kan forbedre den naturlige foryngelse af vores hud. Avocadoolie øger kollagenproduktionen, og dette forhindrer celleældning.
