Vanilleæblet er en frugt med et noget mærkeligt udseende og med meget store frø, der ikke bør spises og et hvidt kød med en vis konsistens og en behagelig smag. En frugt, der spises af skeen som en yoghurt. I dag skal vi lære alt om denne tropiske frugt, fra dens ernæringsmæssige værdier, de fordele, den bringer til kroppen, den maksimale mængde og kontraindikationerne for dens forbrug.
På markedet er der mange frugter, så vi hver dag spiser 5 forskellige og uden at gentage. Blandt dem alle er custard-æblet, en stor frugt, der kan lide af både voksne og børn og er meget nem at spise. Vær forsigtig med nuggets, der er store, og det er bedre at give børnene kødet allerede renset for en sikkerheds skyld.
Ernæringsmæssige værdier
En meget let frugt, da den kun giver for hver 100 gram vægt 75 kilokalorier , så ja, den er høj i kulhydrater, da kun en 100 gram cherimoya giver næsten 20 gram kulhydrater og er meget sød, fordi den indeholder 13 gram sukker. Hvad angår fibre, har den kun 3 gram pr. 100 gram cherimoya. Dette er vigtigt, fordi vi siger 100 gram cherimoyakød, ikke 100 gram af hele frugten, da det er en stor og tung frugt.
Bortset fra dette, kan creme æble også prale af gode mængder af vigtige vitaminer og mineraler. På den ene side vitaminerne, og vi har A-vitamin i meget lave værdier, næsten ikke-eksisterende; vitamin C der giver 20 % af den anbefalede daglige mængde for hver 100 gram af denne frugt; og vitamin B9 med 23 mikrogram, det vil sige 6 % af den anbefalede daglige mængde.
Med hensyn til mineraler har vi calcium og det giver kun 1 % af den anbefalede daglige mængde; kalium med 6% af mængden anbefalet af eksperter for hver 100 gram cherimoya; magnesium med 4% af mængden angivet af eksperter; fosfor med kun 3% af den anbefalede daglige mængde pr. 100 gram cherimoya; og natrium, hvor dets mængde er ubetydelig og ikke er beregnet.
Det positive er, at 80% af denne ejendommelige frugt er vand, og hydrering er afgørende for kroppens normale funktion. Vand er en essentiel fødevare til ethvert livsstadium, da det hjælper os med at smøre øjne, hals, led, regulerer transit, holder huden sund og glat, regulerer kropstemperaturen osv.
Fortjeneste
Custard æble giver fordele til kroppen takket være dets næringsværdier, hvorfor de er så vigtige. Vi vil kende dens vigtigste fordele, og vi vil forstå, hvorfor vi skal inkludere denne frugt i vores sædvanlige kost, og senere vil vi fortælle den maksimale mængde pr. dag og nogle kontraindikationer.
Letter fordøjelsen og tarmpassagen
Det er en meget populær frugt med hensyn til kost og ernæring, for selvom dens vitamin- og mineralværdier ikke er særlig høje, kombinerer de sig perfekt med andre fødevarer, og vi formår at nære vores krop tilstrækkeligt.
Og det er, at en stor del af de næringsstoffer, som vi har kommenteret i det foregående afsnit, optages i ingredienserne. Derudover er en af fordelene ved cherimoya, at det fremmer god fordøjelse, reducerer hævelse, smerte, gas og lignende situationer. Det er en meget let frugt at sluge og fordøje , så den er også velegnet til ældre mennesker, hvis fordøjelsessystem er svækket af alder.
Regulerer blodsukkerniveauet
Noget vigtigt ved cherimoya er, at det ikke ændrer blodsukkerniveauet, så det kunne være en god dessertmulighed for diabetikere eller folk, der ønsker at reducere blodsukkerniveauet.
Dette skyldes fiber som cherimoyaen kommer med, som hjælper tarmpassagen til at flyde normalt og kroppen med at rense sig ordentligt. Den samme fiber udvider optagelsen af sukker over tid, hvorfor den ikke ændrer blodsukkerniveauet, noget vigtigt for gravide kvinder, diabetikere og ældre.
Velegnet til babymad
Vi har sjældent tilføjet cherimoya til børnegrød, ikke? Nå, det er en meget god mulighed. Før du gør det, skal vi konsultere en specialist, da vi skal tage hensyn til barnets alder , hans helbred, hvis han er parat til at spise noget mere konsekvent mad osv.
At være fedtfattig, med en noget neutral smag, have gode værdier af vitaminer og mineraler (de er ikke særlig høje, vi taler om babygrød), og have kostfibre, er det en god ingrediens at kombinere med korn eller andre frugter i spædbørnsgrød.
Mætter og hjælper med at tabe sig
Custard æble er mættende, så ved at indtage det vil vi ryste den angst for at fortsætte med at spise, fordi vores mave vil føle, at den har nået sin grænse. Hertil kommer denne mættende effekt vil spare os for snacks mellem måltider af hurtige ting som småkager, slik, chips, sodavand, brød osv. som vi reducerer kulhydratindtagelsen og kalorieindtaget og når vores mål om at tabe os, enten ved fysisk kondition eller efter lægelig anbefaling.
Kontraindikationer
Før har vi sagt, at det "kunne" være velegnet til diabetikere, men vi har et lille tryk, der går direkte ind på kontraindikationerne. Det er sandt, fordi det er en frugt med sukker, men det afhænger af mængden af cherimoya, vi indtager. I det næste afsnit vil vi se, hvad maksimum er, men diabetikere kommer ikke ind der, da de først skal konsultere en specialist.
Med denne negative effekt skal vi også tage højde for mængden af cherimoya vi spiser. Hvis vi overdriver og spiser for meget, kan vi lide af mavesmerter og mave-tarm-gener på grund af gram fibre. Så det skal du være forsigtig med mængderne .
Dosering og hvordan man spiser dem
Eksperter rådgiver ikke at spise mere end 200 gram creme æbler , og vi vender tilbage til det, vi sagde i begyndelsen af teksten. Vi henviser ikke til 200 gram hel cherimoya med skind og frø, men til 200 gram spiseligt kød. Eksperter anbefaler dette og ikke mere end 100 gram til diabetikere, og at forbruget ikke er så ofte, men snarere lejlighedsvis.
For at spise dem skal du skære dem i to som avocadoer og bruge en ske til at tømme indersiden, fjerne frøene og begynde at spise kødet, der er hvidligt i farven. Hvis farven er mørk, skyldes det, at den kan være gammel og overmoden, eller at den ikke er i god stand.
