På trods af det faktum, at påsken allerede er startet, og den franske toast er en fasten-dessert, er vi stadig i tide til at spise denne typiske søde. I nogle dele af Spanien er denne uge en af de vigtigste af året; både til familiesammenkomster og til kristen hengivenhed og typisk mad. Fransk toast og pestiños er ret kaloriske opskrifter, som normalt er fyldt med tilsat sukker. Derfor undgår de fleste mennesker, der tager sig af sig selv disse desserter for enhver pris.
Fransk toast ja, men sundt
Du behøver ikke at stoppe med at smage en typisk sød fra en bestemt dato, du skal bare lave en sund opskrift. Ved denne lejlighed tilføjede hverken sukker eller honningbade. Du vil bemærke, at smagen er meget lig den traditionelle, og du vil føle dig mindre skyldig, når du "synder" i din diæt. Logisk set er det en kalori dessert, opfedning ligesom opskriften, som vores bedstemødre laver. Hvad vi leder efter er mad med færre kalorier, mættet fedt og ekstra sukker.
Nogle mennesker kender denne søde for at ligner fransk toast. I dette tilfælde bruger vi den ekstra jomfru olivenolie til at forsegle blandingen af mælk og æg.
Ingredienser
- 6 skiver skåret brød
- Mælk (vælg at smage)
- 1 æg
- Kanel efter smag
- Vanilje
- Flydende sødestof
Preparation (Forberedelse)
I en lille gryde opvarmes mælken med sødestof, kanel og vanilje. Når alt er godt blandet, lad det hvile i en dyb plade.
Vi slå ægget.
Én efter en dypper vi brødskiverne i mælkeblandingen og derefter i æggeblandingen.
Når de er blevet gennemblødt, giver vi dem en "rund og rund" i gryden, så de er gyldenbrune.
Drys kanel efter smag og nyd!
