Blandt udvalget af tilskud til rådighed for at opnå den mængde protein, der kræves til dit fitnessmål, kasein skiller sig ud som en god mulighed, hvis du vil gå ud over det klassiske valleprotein og diversificere din tilskud.
Kend alle de data, du har brug for at vide for at kende fordelene ved et passende forbrug af kaseinprotein kan give dig dine mål, og hvordan du vælger det bedste kaseinprotein baseret på dine mål.
Alt hvad du behøver at vide om kasein
1. Hvad er kasein, og hvordan fremstilles det?
Kasein er en fosfoprotein (proteiner kombineret med et stof, der indeholder fosfat) og opnås som ostemassen, der stammer fra produktionen af oste. Når ostemassen er dannet, skilles den fra valle, vaskes og tørres, inden den udsættes for en pulveriseringsproces, indtil den bliver et fint pulver, der er klar til at blive pakket og markedsført.
For at osteblandingen skal dannes, tilsættes der ofte et koagulerende enzym, der opnås fra fordøjelseskanalen hos kalve, så kaseintilskud er ikke egnede til ovo-lacto-vegetarer eller lacto-vegetarer.
2. Hvad er fordelene ved kasein?
Den største forskel kasein har fra valleprotein er, at det tager længere tid at blive absorberet af kroppen, som har populariseret det som en snack ved sengetid. Ud over at være en konstant udbyder af protein til dine muskler, mens du sover, tilskrives kasein også disse egenskaber:
2.1 Bevaring af muskelmasse
I en undersøgelse foretaget af forskere ved University of Arkansas viste det sig, at kasein var et overlegen supplement, når man specielt søgte efter muskelbeskyttelse.
2.2 Forbedrer stigningen i magert muskelvæv
Når det kombineres med forbruget af valleprotein, kan kasein bidrage til en større stigning i muskelmasse. Dette blev konkluderet ifølge en undersøgelse foretaget ved Baylor University, hvor resultaterne af styrketræning efterfulgt af 36 mænd i 10 uger blev observeret. De, der tog valleprotein og kaseintilskud, havde større muskelgevinst end dem, der tog valleprotein, BCAA'er og glutamin som kosttilskud.
2.3 Det supplerer valleprotein
Det supplerer muskelreparation egenskaber ved valleprotein, som normalt indtages umiddelbart efter træning på grund af dets hurtige absorption. Hvis kasein indtages lige før sengetid, tager det cirka 7 timer for kroppen at absorbere det fuldstændigt, hvilket resulterer i en kontinuerlig levering af større, stærkere muskelopbygning og reparation af protein.
3. Hvordan virker kasein i kroppen?
Når din kasein-rystelse kommer ind i din krop, omdannes den til en slags gel, der producerer en langsommere fordøjelse og en kontinuerlig passage af aminosyrer i blodbanen.
4. Er det sikkert at forbruge kasein?
Så længe du ikke er laktoseintolerant, er der ingen fare i forbruger kaseinprotein på dagligt.
Selvom dets hyppige forbrug i moderate mængder ikke er negativt, overdreven indtagelse af kasein kan forårsage kvalme, oppustethed i maven, kramper, dehydrering, appetitløshed, hovedpine og træthed. Hvis du oplever nogle af disse symptomer, anbefales det at reducere den forbrugte mængde. Hvis et sådant ubehag vedvarer, bør indtagelsen af dette tillæg stoppes.
5. Hvad er den anbefalede mængde kasein?
Tilskud med kasein skal være en del af den daglige mængde protein, som du skal indtage i henhold til dine fysiske mål. Hvor meget du skal indtage, afhænger også af din serveringsstørrelse og mængden af protein pr. Scoop i det tilfælde, du køber.
6. Hvordan vælger man det bedste kasein?
Brug disse parametre som en vejledning, når du køber det kasein, der passer bedst til dine behov:
6.1 Pris / værdi-forhold
Kosttilskud er ikke billige, så det er bedst at gå til butikken under hensyntagen til kostprisen for tillægget for den mængde protein, det giver pr. Portion. Dette giver dig mulighed for at finde det protein, der giver dig mest penge for pengene.
6.2 Forhold mellem kalorie og protein
reneste kasein af bedste kvalitet er den, der giver dig mest protein for de færreste kalorier i hver portion. Jo højere mængden af kalorier, jo mere fedt, kulhydrater og tilsætningsstoffer indeholder produktet.
conclution
Kasein kan være et glimrende supplement til din træning. Selvom det ikke er det bedste til en shake efter træning, kan det være en jævn proteinkilde for dine muskler hele dagen, og mens du sover, så overvej at sætte det på din liste, næste gang du handler.
Referencer:
- Affordable Supplements HQ team. The Affordable Supplements Guide HQ Guide to Casein Protein. For overkommelige kosttilskud HQ. [Revideret juni 2016]
