I dag er der uendelige muligheder for isotoniske drinks og energigeler til atleter. Nu kan du booste din træning med sportsdrikke lavet af matcha-tepulver og geler, der smager som fransk toast. De hurtigt absorberende kulhydrater i disse produkter kan hjælpe dig med at undgå den frygtede nedtur, og elektrolytterne arbejder på at opretholde væskebalancen og muskelfunktionen, når du træner intenst.
Selvfølgelig er indkøbte produkter meget praktiske, men hvis du kan bruge lidt tid, før du går ud, kan du nemt lave dine egne hjemmelavede elektrolytdrikke og energigeler i dit eget køkken uden at bruge mere end nogle få ingredienser.
Når din træning varer mere end en time, skal du kigge efter nogen af disse hjemmelavede muligheder for at give din krop ekstra energi.
Hvordan laver man hjemmelavede isotoniske drinks?
Elektrolytiske eller sportsdrikke er designet til at levere væske til hydrering, hurtigt fordøjeligt kulhydrater for en energikilde, og nogle elektrolytter (natrium) for at erstatte noget af det, der går tabt i sved. Men du behøver ikke stole på butiksversioner, når det er nemt at lave din egen eliksir (plus det sparer dig nogle hårdt tjente penge).
Hver af disse opskrifter giver en kulhydratkoncentration (ca. 5%), der fremmer en bedre optagelse i tarmen for hurtigt at give de arbejdende muskler den energi, de har brug for, og mindske risikoen for maveproblemer. Ingen af dem er for søde, og der er nok natrium til at forhindre et for drastisk fald i svedniveauet.
Du kan dog altid ændre hver opskrift for at skabe din perfekte formel. Hvis du vil have færre sukkerholdige kulhydrater og lidt mere natrium (en god mulighed for varme og svedige forhold), skal du blot erstatte noget af frugtjuicen med vand og tilføje et ekstra knivspids salt. Men hold dig væk fra tanken om at bruge næsten al frugtjuice, da det i høj grad vil øge koncentrationen af kulhydrater, hvilket fører til forsinket mavetømning og øget risiko for fordøjelsesproblemer.
Disse isotoniske drikketricks er nok til at fylde en 700 cl (3 kopper) flaske vand, så du skal kun udvide ingredienserne, hvis du vil fylde flere flasker. Drikkevarer kan laves en dag eller to i forvejen, hvis de holdes kolde.
Ananas med lime
- 2 kopper vand
- 1 kop ananasjuice
- 1 spsk frisk limesaft
- 1/8 + 1/16 tsk salt
Kom alle ingredienserne i en stor vandflaske og ryst godt for at blande dem.
Næring pr. flaske: 136 kalorier, 1 g protein, 33 g kulhydrater, 0 g fedt, 441 mg natrium.
Cider med kanel
- 1 3 / 4 kopper vand
- 1 1/4 dl æblecider
- 1/4 tsk kanel
- 1/8 tsk + 1/6 tsk salt
Kom alle ingredienserne i en stor vandflaske og ryst godt for at kombinere dem.
Næring pr. flaske: 150 kalorier, 0 g protein, 39 g kulhydrater, 0 g fedt; 467 mg natrium.
Druemynte
- 2 kopper koldbrygget myntete
- 1 kop 100% druesaft
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1/8 tsk + 1/16 tsk salt
Kom alle ingredienserne i en stor vandflaske og pisk godt for at blande.
Næring pr. flaske: 156 kalorier, 1 g protein, 39 g kulhydrater, 0 g fedt; 449 mg natrium.
Hvordan laver man energigeler?
Geler er en mulighed for atleter, når de har brug for en stor mængde sukkerenergi på én gang for at undgå den dødsmalende fornemmelse. Skønheden ved disse gel-type kulhydratpumper er, at de har ekstra vand indbygget for at hjælpe med absorption og begrænse fordøjelsesbesvær, der kan komme fra at tage for mange emballerede geler.
Derudover giver de en naturlig kilde til kaliumelektrolytter og en frugtagtig smag for at forhindre træthed i ganen. Du kan vælge en energiindsprøjtningsopskrift med et højere kulhydratkalorietal, når du arbejder med højere intensitet i længere perioder og har brug for ekstra brændstof for at forhindre, at din benzintank bliver rød. Geler kan laves en dag eller to i forvejen, hvis de holdes kolde. Læg dem i en genanvendelig beholder, så du nemt kan tage dem, mens du træner eller konkurrerer.
Æbletærte smag
- 5 stykker tørret æble, hakket
- 2/3 kop kogt vand
- 1 spsk brunt sukker
- 1/4 tsk kanel
- 1 / 8 teskefuld salt
Læg det tørrede æble og kogt vand i en blender og lad det stå i blød i 30 minutter. Tilsæt de resterende ingredienser og bland til det er glat som muligt. Lad afkøle og kom derefter alt i en gelbeholder. Dæk med yderligere vand, hvis der er plads tilbage.
Ernæring: 110 kalorier, 0 g protein, 29 g kulhydrater, 0 g fedt, 320 mg natrium
Ahornrosiner
- 1 / 3 kop russiner
- 3/4 kop kogt vand
- 1 spsk ahornsirup
- 1/2 tsk revet appelsinskal (valgfrit)
- 1/4 tsk kanel
- 1 / 8 teskefuld salt
Kom rosinerne og kogt vand i en blender og læg dem i blød i 30 minutter. Tilsæt de resterende ingredienser og bland til det er glat som muligt. Lad det køle af og tag det derefter i en gelbeholder. Dæk med yderligere vand, hvis der er plads tilbage i beholderen.
Ernæring: 195 kalorier, 2 g protein, 51 g kulhydrater, 0 g fedt, 320 mg natrium
Mango med lime
- 1/3 kop hakket tørret mango
- 2/3 kop kogt vand
- 2 tsk honning
- 1 tsk revet limeskal
- 1 / 8 teskefuld salt
Kom den tørrede mango og kogt vand i en blender og læg det i blød i 30 minutter. Tilsæt de resterende ingredienser og bland til det er glat som muligt. Lad det afkøle og kom det derefter i en gelbeholder. Dæk med yderligere vand, hvis der er plads tilbage.
Ernæring: 152 kalorier, 2 g protein, 40 g kulhydrater, 0 g fedt, 291 mg natrium
