Vi kan alle godt lide mad med salt, da tilføjelse af lidt af denne krydderier får vores retter til at smage endnu bedre. Men når det forbruges i overskud, og de nødvendige grænser ikke er fastsat, høje niveauer af natrium kan forårsage alvorlig skade på vores krop, såsom at lide af hypertension, ud over andre sygdomme.
Hvis du er en af de mennesker, der spiser overskydende salt og ikke har viden om, hvad de gør med din krop, skal du tage disse seks punkter i betragtning.
Hvilke problemer kan salt bringe din krop?
1. Oplev oppustethed
Hvis du spiser en hel uge med usund mad med højt natriumindhold, vil dine øjne, læber og kinder sandsynligvis svulme op. Denne hævelse er kendt som ødem , selvom det ikke er seriøst. Dette afspejles også i hænder, ankler og ben. For at undgå dette skal du drikke meget vand og prøve at reducere dit saltindtag.
2. Dehydrering
Det er let at glemme at afbalancere alt dit natriumindtag med vand. Og når dette sker, tager dit system vandet ud af cellerne. Hvis du oplever dehydrering, kan du have kvalme, diarré og mavekramper. Husk at konstant fugte dig selv.
3. Nyreskade
For meget natrium kan forårsage hævelse og ødem ud over at forårsage nyresten i din krop. Ubalancer kan endda føre til nyresygdom.
4. Hærdning af arterier
I en undersøgelse, der blev udført i 2011, blev det analyseret, at blodgennemstrømningen påvirkes af salt. Det blev konstateret, at efter kun en halv times indtagelse af et måltid med højt natriumindhold, blodgennemstrømning blev væsentligt påvirket.
5. Problemer med blodtryk
Forbrug af salt i lange perioder og i overskud kan forårsage problemer med blodtrykket, da væskeretention forårsager betændelse, som er ansvarlig for højt blodtryk . Alt salt, der indtages uden grænser, får hjertet til at lide, da det ikke kan få nok ilt ud over de næringsstoffer, det har brug for.
Sørg derfor for at gå til lægen for at se, hvordan dine saltniveauer er i din krop og dermed undgå problemer.
Referencer
- Alexa Erickson, 6 måder for meget salt gør ondt i din krop. For Bodyrock [revideret december 2015]
