Hasselnødder er en type tørret frugt rig på vitaminer, mineraler, antioxidanter og en stor mængde næringsstoffer, der hjælper dig med at forblive sund. I denne forstand er der på grund af dets egenskaber mange fordele, som hasselnødmælk giver, gør denne drink til en ideel ledsager .
På denne måde kan det hjælpe dig med at beskytte dine knogler, muskler, hjerte og mave. Ud over , det hjælper dig med at kontrollere dårligt kolesterol, blodsukker, vægt, betændelse og symptomer på overgangsalderen . Lær om de vigtigste fordele ved hasselnødmælk, hvis du spiser den dagligt!
Hvad er hasselnødmælk?
Hasselnødmælk er en drink af planteoprindelse, der opnås ved at male hasselnødder og fugtige dem med vand på en industriel eller håndværksmæssig måde. Denne drink har en let og behagelig smag og er hvidlig i udseende. Derudover er det har et højt ernæringsmæssigt bidrag takket være dets mineraler, vitaminer, antioxidanter og carotenoider, og det har ikke lactose , hvilket gør det til et alternativ for dem, der er intolerante.
Ernæringsbidrag af hasselnødmælk
Hasselnødmælk, som et produkt afledt af disse nødder, vil give din krop en stor mængde næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Imidlertid, fordi det er en drink, der forarbejdes og fremstilles på forskellige måder, kan dens endelige sammensætning variere . Generelt er dette ernæringsoplysningerne for hver 100 gram:
- Vand: 5.31 g.
- Energi: 628 Kcal.
- Protein: 14.95 g.
- Lipider: 60.75 g.
- Kulhydrater: 16.7 g.
- Kostfibre: 9.7 g.
- Sukker: 4.34 g.
- Kalium: 680 mg.
- Fosfor: 290 mg.
- Magnesium: 163 mg.
- Calcium: 114 mg.
- Jern: 4.7 mg.
- Zink: 2.45 mg.
- Selen: 2.4 mg.
- Kobber: 1,725 mg.
- Thiamin (vitamin B1): 0.643 mg.
- Riboflavin (vitamin B2): 0.113 mg.
- Niacin (vitamin B3): 1.8 mg.
- Pyridoxin (vitamin B6): 0.563 mg.
- Folat (vitamin B9): 113 mg.
- Ascorbinsyre (vitamin C): 6.3 mg.
- Alpha-tocopherol (vitamin E): 15.03 mg.
- Phylloquinon (vitamin K): 14.2 mg.
- Kolin: 45.6 mg.
- Lutein og zeaxanthin: 92 mg.
Det er vigtigt, at du husker det fordelene ved hasselnødmælk afhænger af andelen af denne møtrik i drikken . Derudover er nogle forarbejdede sorter normalt beriget med andre næringsstoffer, der også vil påvirke deres ernæringsmæssige bidrag.
Fordele ved hasselnødmælk, når den medtages i din kost
Hjælper med at reducere betændelse i kroppen
Hasselnødmælk er en drink rig på antioxidanter såsom carotenoider, som har antiinflammatoriske egenskaber . Af denne grund anbefales det til mennesker med relaterede problemer, såsom gigt, da det kan reducere smerte.
Hjælper med at forhindre kræft
Takket være dets indhold af E-vitamin, en stærk antioxidant, hasselnødmælk hjælper med at kontrollere frie radikaler og oxidation i celler . På denne måde kan du ved at indtage denne drink forhindre forskellige typer kræft eller forbedre din krops respons på terapier. Dette er en af de største fordele ved hasselnødmælk, da det er en af de vegetabilske drikkevarer med et større bidrag af denne antioxidant .
Styrke dine knogler
Hasselnødmælk er en drink med en høj tilførsel af calcium, fosfor og magnesium, som vil hjælpe dig med at udvikle og holde dine tænder og knogler stærke og tætte . I denne forstand anbefales det til mennesker, der lider af knoglerelaterede sygdomme, såsom osteoporose.
Beskytter hjertet og styrer kolesterol
Denne drink er rig på vitaminer B6 og B9, magnesium, kalium og enumættede fedtsyrer, som hjælper dig med at kontrollere højt blodtryk. Ud over, indtagelse af hasselnødmælk kan hjælpe dig med at forhindre hjertesygdomme og kontrollere dårligt kolesterol . Af denne grund anbefales det til mennesker med hjerteproblemer.
Hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet
På grund af det høje magnesiumindhold, som hasselnødmælk tilbyder , denne drink kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet . Derudover har det et lavt bidrag af sukker og kulhydrater sammenlignet med andre typer vegetabilske drikkevarer. Af denne grund er dette en af fordelene ved hasselnødmælk, hvorfor det anbefales til mennesker med diabetes.
Hjælper med at kontrollere menopausale symptomer
Hasselnødmælk er en drink rig på isoflavoner, nogle fytoøstrogener, der hjælper dig med at kontrollere symptomerne på overgangsalderen . I denne forstand, når du bruger det ofte, vil du bemærke et fald i svedtendens og følelsen af kvælning, hvilket forbedrer dit humør.
Hjælper med at forbedre fordøjelsen og forhindre forstoppelse
Som en let drink med et betydeligt bidrag af kostfibre kan hasselnødmælk hjælpe dig med at forbedre fordøjelsen af mad. Ligeledes det vil hjælpe dig med at undgå mave-relaterede lidelser som gastritis, forstoppelse og halsbrand .
Forbedrer hukommelsen og det nervøse og muskulære system
Takket være bidraget fra fosfor, magnesium, lutein, zeaxanthin og B-vitaminer hjælper hasselnødmælk dig med at forbedre nervesystemets funktion. Derudover er det vil hjælpe dig med at udvikle muskler på en sund måde og forbedre kommunikationen mellem nerver og neuroner . På denne måde forbruges det ved at udnytte disse fordele, som hasselnødmælk giver, for at forbedre hukommelsen og generel læring.
Styrker immunsystemet
Hasselnødmælk er rig på C-vitamin og aminosyren arginin, som hjælper din krop med at reagere bedre på skadelige patogener . Af denne grund hjælper det dig med at styrke dit immunforsvar og forhindre influenza. Derudover forbedrer det dit stofskifte og din samlede produktivitet.
Det hjælper med at reducere stress
Denne drink er rig på magnesium, et mineral der er involveret i at slappe af musklerne. På denne måde dette er en af fordelene, som hasselnødmælk giver, og det anbefales derfor at reducere stress og muskelspændinger .
Det hjælper med at kontrollere vægten
Hasselnødmælk vil tilbyde dig fiber og et lavt indhold af kolesterol og fedt, der kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt . Derudover vil det på grund af dets betydelige bidrag fra kalorier og fosfor hjælpe dig med at forbedre forarbejdningen af kulhydrater og få energi.
Beskyt huden
På grund af det høje indhold af vitamin E, kalium og fosfor, som hasselnødmælk giver, denne drink hjælper med at reducere for tidlig ældning af celler . Derudover hjælper det dig med at kontrollere celleoxidation og fremme deres bevarelse og regenerering. For disse fordele, som hasselnødmælk giver, anbefales det at holde huden ung og sund.
Hjælper med at fjerne væsker
Hasselnødmælk indeholder højt kaliumindhold, et vigtigt mineral med vanddrivende egenskaber. I denne forstand, denne drink anbefales til folk, der lider af væskeretention i kroppen, da det vil hjælpe dem med at fjerne dem .
Forbedrer synet
Takket være bidraget fra lutein og zeaxanthin, to kraftige carotenoider, denne drink hjælper dig med at forhindre og kontrollere makuladegeneration, der kan forårsage blindhed . Dette er en af fordelene ved hasselnødmælk, hvorfor det anbefales at undgå synssygdomme hos ældre.
Hjælper med at forbedre fertiliteten
Hasselnødmælk tilbyder en betydelig mængde zink, et mineral relateret til mænds og kvinders fertilitet. I denne forstand er det hjælper med at kontrollere menstruationscyklussen og produktionen og mobiliteten af sædceller . Af denne grund anbefales denne drink til mennesker med reproduktionsbesvær.
Det er ideelt til gravide kvinder
Takket være bidraget fra vitamin B9, hasselnødmælk kan hjælpe med at forhindre problemer, der kan opstå under dannelsen af moderkagen eller babyens udvikling . Derudover vil det påvirke produktionen af røde blodlegemer og processerne til DNA-regenerering. I denne forstand betragtes dette næringsstof som vigtigt for gravide kvinder og er en af fordelene ved hasselnødmælk.
Kontraindikationer
På trods af fordelene ved hasselnødmælk, denne drink anbefales ikke til børn under 3 år, da den kan forårsage allergi . På samme måde bør dets forbrug være moderat for at undgå mulige bivirkninger.
konklusion
Hasselnødmælk er en drink rig på næringsstoffer, der hjælper dig med at forbedre dit generelle helbred . Ligeledes har den en behagelig smag, der gør den til en ideel ledsager til smoothies, kaffe og desserter.
Tak til alle de fordele, som hasselnødmælk giver, det anbefales for at forebygge hjertesygdomme, nerver, muskler og knogler . Derudover hjælper det dig med at reducere stress og betændelse og forbedre dit immunsystem.
Referencer
- LechedeSoja.net. (2018, 19. juni). Hasselnødmælk: Hjemopskrift, egenskaber, fordele og mere. https://lechedesoja.net/leche-de-avellanas/
- Mælk og sundhed. (2018, 9. april). Hasselnødmælk . https://www.milksandhealth.com/hazelnut-milk/
- Knivspids af hjemmet. (2018, 14. november). Hasselnødmælk - egenskaber, fordele og hjemmelavet opskrift . https://www.pizcadehogar.com/leche-leche-de-avelnas-propiedades-beneficios-y-receta-casara
- Semeco, A. (2018, 9. februar). 7 måder hasselnødder gavner dit helbred . Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/hazelnut-benefits
- US Department of Agriculture. (2020, 1. april). Hasselnødder - FoodData Central . https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/784380/ næringsstoffer
