لماذا الغلوتين يسبب الصداع؟

الغلوتين هو بروتين موجود في الحبوب والحبوب، مثل الشعير، والجاودار، أو القمح. هناك أشخاص يتجنبون الغلوتين لأنهم مصابون بالاضطرابات الهضمية، على الرغم من أنه من الممكن أيضًا أن يسبب الصداع أو الصداع النصفي.

كونك مصابًا بالاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يتسبب في قيام الجهاز المناعي بتكوين أجسام مضادة استجابةً للجلوتين. هناك أولئك الذين لديهم قدر معين من التسامح، على الرغم من أنهم يسببون مضايقات مستقلة أخرى للجهاز الهضمي. لا أحد يعرف سبب حدوث الصداع النصفي، ولكن هناك بعض المحفزات، والتي يمكن أن يكون الغلوتين جزءًا منها.

يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية

الغلوتين يمكن أن يسبب الصداع النصفي لدى بعض الناس. هناك دراسات تشير إلى وجود صلة بين مرض الاضطرابات الهضمية والصداع النصفي. يمكن أن تكون هذه حتى الأعراض المبكرة لمرض الاضطرابات الهضمية لدى بعض الأشخاص، على الرغم من أن الصداع النصفي يعتبر علامة نادرة لهذه المشكلة.

يمكن أن يؤثر الغلوتين على الجهاز العصبي لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية. على سبيل المثال، يمكن أن يؤثر على اضطرابات التعلم والاكتئاب والصداع النصفي والصداع. وهذا يعني أن هذا البروتين يمكن أن يسبب الصداع النصفي لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، ولكن لديهم حساسية الغلوتين.

ومع ذلك، لا تزال حساسية الغلوتين غير مفهومة جيدًا. وهناك من يلاحظ فكرة ضبابية، وألم في البطن، وأعراض هضمية، مثل الإسهال أو الإمساك أو الصداع. يمكن أن يكون الغلوتين محفزًا للصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذا الارتباط.

رجل مصاب بالصداع بسبب تناول الغلوتين

الغلوتين يؤدي إلى تنشيط الأعصاب

كان يُعتقد منذ سنوات أن الصداع النصفي يحدث بسبب تضخم أو تمدد الأوعية الدموية، لكن هذا لم يكن صحيحًا. من المعروف الآن أن مسببات الصداع تشمل الأعصاب الموجودة في trigeminovascular المسار (DVT). تتحكم هذه الأعصاب في الإحساس في الوجه، بالإضافة إلى العض والمضغ.

عندما يتم تنشيط الإصابة بجلطات الأوردة العميقة بسبب وجود الغلوتين، فإنه يتسبب في إطلاق العديد من المواد الكيميائية، بما في ذلك الهستامين ، وهي مادة تنتجها الخلايا عندما تستجيب لإصابة أو لحظات تحسسية والتهابية. تنتج أعصاب تجلط الأوردة العميقة أيضًا محفزًا تم اكتشافه مؤخرًا للصداع النصفي. بروتين يسمى الببتيد المرتبط بجين الكالسيتونين (CGRP).

عندما يتم إطلاق CGRP، فإنه يسبب تمدد الأوعية الدموية في السحايا، وهي طبقة من الأنسجة التي تحمي الدماغ. لذلك، مع تمدد الأوعية الدموية، فإنها تتسرب الماء والبروتين إلى السحايا، مما يسبب التورم والتهيج. ينشط التورم الأعصاب الثلاثية التوائم التي تحمل رسائل إلى مناطق أخرى من الدماغ، مما يخلق إدراك الألم المرتبط بالصداع النصفي.

هناك بالفعل بعض الأدوية التي تمت الموافقة عليها للوقاية من الصداع النصفي. تسمى هذه الأدوية الأجسام المضادة وحيدة النسيلة CGRP وقد ثبت أنها علاج وقائي فعال. إنها تمنع بروتين CGRP من دخول المستقبل، لذلك لن يحدث التورم والتهيج الذي يؤدي إلى الصداع. وهذا هو السبب وراء إصابة العديد من الأشخاص الذين لا يعانون من الاضطرابات الهضمية بالصداع النصفي عند تناول الخبز أو البسكويت أو أي عجينة تحتوي على الغلوتين.