استمتع أولئك من جيل التسعينيات وما بعده بوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة مع ملفات تعريف الارتباط هذه ، على الرغم من أننا كنا نعيش في جهل بتكوينها. إنها لذيذة ، ولا يمكن إنكارها ، لكن المكونات الموجودة في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. سنقوم بتحليل ما تحتويه ملفات تعريف الارتباط Dinosaurus لنكون على دراية بما يأكله أطفالنا الصغار في وجبة الإفطار.
قائمة المكونات
يتم الإعلان عن ملفات تعريف ارتباط الديناصورات على أنها ملفات تعريف ارتباط حبوب الأطفال وفيتامين. وعادة ما تكون مصحوبة بصور وعاء من الحليب وأوراق القمح لإضفاء المصداقية على مدى "صحتهم". هل هو حقا كذلك؟ هل وجود الحبوب يعني أنها كاملة؟
- حبوب 67٪ . تشير هذه النسبة المئوية من الحبوب إلى كمية الدقيق المكرر التي تحتوي عليها ملفات تعريف الارتباط. إنها دقيق الحبوب ، نعم ، لكن يجب ألا نخلط بينها وبين الحبوب الكاملة. أي ملف تعريف ارتباط أو مافن أو خبز يحتوي على دقيق الحبوب ، لكن هذا لا يعني أنه حبوب كاملة. في هذه الحالة ، ليس الأمر كذلك ، لذا فإن مواصفات "67٪ من الحبوب" لا تزال تمويهًا للدقيق المكرر.
- السكر أنت تعلم بالفعل أن قائمة المكونات مرتبطة بالمقدار الموجود في المنتج. بعبارة أخرى ، المكون الثاني الأكثر تواجدًا في ملفات تعريف الارتباط هو السكر.
- الزيوت النباتية . زيتون بكر ممتاز؟ ليس في أفضل أحلامنا. زيت دوار الشمس عالي الأوليك (10٪) وزيت النخيل. لا يمكن أن يكون مفقودًا من أي منتج عالي المعالجة!
- الملح.
- مسحوق مصل اللبن .
- رفع وكلاء. من منا لا يشتهي بعض المواد الكيميائية في ملفات تعريف الارتباط؟
- مسحوق الحليب منزوع الدسم.
- شراب الجلوكوز والفركتوز . سكر بأسماء مختلفة.
- الروائح ومضادات الأكسدة والفيتامينات. مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي ليست الأسوأ على الإطلاق. بالطبع ، لكونها الأخيرة في القائمة ، فإن الكمية تكاد تكون معدومة ، لذا فإن شراء هذه البسكويت مقابل "مساهمتها" في الفيتامينات هو خطأ حقيقي. لكي يتم تزويد أجسامنا بالفيتامينات من خلال هذه الطريقة ، يتعين علينا تناول كمية كبيرة من ملفات تعريف الارتباط.
إنها ليست أفضل رهان في السوق ، على الرغم من أنها تُسعد الأذواق. نحن نواجه كربوهيدرات بسيطة ومكررة ، بدون أي مساهمة للألياف وبنسبة عالية من السكر.
لإعطائنا فكرة سريعة: كل عبوة تحتوي على 4 ملفات تعريف الارتباط وكل قطعة بسكويت 2.2 جرام سكر. بمعنى آخر ، إذا أخذ ابننا (أو أنفسنا) عبوة غير ضارة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة ، فسنضع كمية هائلة 8.8 غرام من السكر بين صدورنا وظهورنا .
هل تعلم ما هو الحد الأقصى الموصى به لتناول السكر يوميًا؟ بالنسبة للأطفال دون سن الثانية ، لا يوصى باستخدام السكر ، ويجب ألا يتجاوز الأطفال 2٪ من إجمالي السعرات الحرارية (حوالي 5 جرامًا).
