قد نعرف أو لا نعرف ، لكن القصر لا يمكنهم تناول العسل. السبب واضح ونأتي لشرح ذلك هنا. إنه غذاء غني بالفيتامينات يساعد أجسامنا في العديد من الوظائف ، ويمكننا جميعًا تناوله رغم أنه لا يعتبر نباتيًا.
عادة ما يأتي العسل في المقدمة بين الحين والآخر وهناك الكثير من الالتباس معه. هناك منتقدون يكرهون هذا المنتج ، وهناك من يحبون هذا الطعام ويستخدمونه كل يوم تقريبًا في حلوياتهم. المشكلة الموجودة حاليًا مع العسل هي أنه لا يوجد سوى عسل اصطناعي وقليل جدًا من تلك الموجودة في متناول أيدينا حقيقية. هذا هو السبب في أننا نوصي دائمًا بقراءة الملصقات ، وكخدعة إضافية أيضًا ، العسل النقي سميك ولن يسقط إذا أمسكناه بإصبع.
بالعودة إلى موضوع الأطفال ، يبدو الأمر متناقضًا بعض الشيء ، حيث أن للعسل خصائص تساعد على نمو ونمو القُصَّر ، بل ويساعد في عمليات النزف ، تمامًا مثلنا نحن الكبار ، لذلك ... ما الذي يمنعون من تناوله؟
الجواب هو التسمم الوشيقي ، وهو مرض يأتي من Clostridium botulinum ويوجد في الأطعمة الفاسدة مثل النقانق والمعلبات ، ولكنه يظهر أيضًا في العسل. مع العلم بهذا ، السؤال هو ، لماذا لا يؤثر على البالغين؟ والسؤال الكبير الآخر ، لماذا توجد حبوب الأطفال مع العسل؟
العسل ممنوع حتى 12 شهرًا
السبب الذي يجعل الأطفال دون سن السنة لا يستطيعون تناول العسل لأنه قد يحتوي على جراثيم بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم. تنتقل هذه الجراثيم في جميع أنحاء الجهاز الهضمي للطفل وتستقر في الأمعاء ، حيث تفرز السم وتشل عضلات الطفل. إنها حالة خطيرة يجب معالجتها على الفور في المستشفى.
بعض أعراض التسمم السُّجقي عند الرضع هي: الإمساك ، وبطء التنفس ، وضعف المص ، والشلل. توقف التنفس ، بكاء ضعيف ، دوار ، عيون شبه مغلقة ، قلة ردود الفعل ، فقدان السيطرة على رأسك ، إلخ.
لا يتأثر البالغون بتناول العسل منذ ذلك الحين يحدث التسمم الغذائي بشكل رئيسي عند الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أسابيع و 6 أشهر . هذا هو السبب في أنه يوصى بعدم إعطاء هذا النوع من الطعام للأطفال دون سن عام واحد (وفقًا لمنظمة الصحة العالمية). علاوة على ذلك ، يوصي العديد من الخبراء بعدم تقديم طعام قد يكون في حالة سيئة أو حتى عسل جاف قبل سن 6 سنوات.
فلماذا توجد حبوب العسل للأطفال؟ حسنًا ، بسيط جدًا. يمكن استهلاك هذه الحبوب لأنها تمت معالجتها في درجات حرارة عالية ، مما يزيل كل آثار هذه الجراثيم المحتملة والخطيرة.
الآن نحن نعلم لماذا لا نعطي هذا الذهب السائل لأطفالنا أو أبناء إخوتنا أو القصر الذين لدينا من حولنا ، بغض النظر عن مدى إصرارهم علينا عندما نرى أننا نمزجه مع الفطائر أو الفواكه أو الزبادي.
