كانت الدونات جزءًا من العديد من وجباتنا الخفيفة عندما كنا صغارًا (وليس صغيرًا جدًا). من الناحية المثالية ، توقف عن تناول المعجنات المصنعة ، لأن السكريات المضافة والزيوت منخفضة الجودة تجعله منتجًا غير مناسب للصحة. في محاولة لمواصلة تقطيع هذه الحلوى من وقت لآخر ، ولكن دون الإضرار بجسمنا ، قمنا بإنشاء هذه الوصفة البسيطة والصحية للغاية.
لا سكر مضاف ولا زيوت وقليل من السعرات الحرارية
في أقل من ساعة ، ستتمكن من تذوق هذه التحفة الفنية ، والتي يمكن أن تكون جزءًا من الوجبات الخفيفة لإرضاء الرغبة الشديدة. ستكون القاعدة من دقيق اللوز ، لذلك سوف نحصل على جميع فوائد الفاكهة المجففة وتجنب الدقيق المكرر الذي يؤدي إلى مستوى الجلوكوز في الدم.
واحدة من أكثر الأحاسيس المعترف بها مع المعجنات الصناعية هي الارتفاع المفاجئ في الطاقة والانخفاض الجذري في بضع دقائق. لا تحدث هذه السفينة الدوارة بهذه الوصفة ، وذلك بفضل مكوناتها الصحية ومحتوى السكر المنخفض.
إذا كنت ترغب في عمل نسخة مقرمشة ، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة المجففة عند غمسها في الشوكولاتة. أؤكد لكم أنهم فرحة حقيقية! لم يعد هناك عذر لمفاجأة أقاربك في وقت الوجبات الخفيفة.
المكونات
- 125 جرام من دقيق اللوز (لوز مطحون)
- بيض 2
- 25 غراماً من الكريمة المخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 قرص 85٪ شوكولا
- 20-30 جرام من شوكولاتة الحليب بدون سكر مضاف
- التحلية حسب الذوق
الإعداد
في وعاء ، يضاف الدقيق والبيض والكريمة والخل والتحلية وصودا الخبز. تغلبنا على كل شيء بشكل جيد للغاية حتى نحصل على عجين مشابه لعجين الكوكيز.
املأ قالب الدونات بالمزيج وضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
في حاويتين مختلفتين ، نضع الشوكولاتة ونذوبها في الميكروويف.
عندما تكون العجينة جاهزة للإزالة من الفرن ، نزيل الكعك بعناية شديدة ونغمسها واحدة تلو الأخرى في شوكولاتة 85٪.
عندما نستحمهم ، نضعهم في صينية منفصلة.
بمساعدة ملعقة ، نضيف طبقة شوكولاتة الحليب.
عندما تصبح جاهزة ، ضعها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة حتى تتجمد الشوكولاتة.
