مكملات البروتين يمكن أن تكون مفيدة جدًا لتدريبك، ولكن إساءة استخدامها قد تكون أيضًا أسوأ عدو لتحقيق الأهداف المرجوة.
في حين أنه صحيح ذلك مكمل بروتين جيد يزيد من مكاسبنا من حيث كمال الأجسام والمقاومة، واستخدامه العشوائي أو النظام الغذائي غير التكميلي المصاحب له يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات معاكسة تمامًا لتلك التي نريدها، مما يدمر ما حققناه سابقًا بجهد كبير.
تعتبر حالة مكملات البروتين خاصة جدًا: نظرًا لعدد العروض التي تأتي فيها، بمحتوى مختلف من السعرات الحرارية، وفي أسوأ الحالات، مع إضافات مضافة، يجب أن نكون يقظين دائمًا لضمان الاستهلاك الفعال، وفقًا لاحتياجاتنا.
نعرض لكم خمسة من الأخطاء الشائعة عند استخدام مكملات البروتين يمكن أن يدمر روتين التدريب الخاص بك.
5 حالات تؤدي فيها مكملات البروتين إلى نتائج عكسية
1. شراء مكملات البروتين ذات السعرات الحرارية العالية
من الصعب معرفة عدد السعرات الحرارية اللازمة في تدريبنا، وذلك بسبب الذاتية التي تحيط به: هل نريد إنقاص الوزن أم نريد زيادة عضلاتنا؟ ومهما كانت الحالة، ينبغي دائمًا أن تكون الإجابة مصممة وفقًا لعوامل مختلفة.
عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية ومكملات البروتين، غالبًا ما يكون العدو مخفيًا بشكل أفضل مما تعتقد. المكملات الغذائية مثل تلك التي تأتي في شكل مسحوق أو مخفوق، على الرغم من المذاق الحلو الذي تأتي معه في بعض الأحيان، تميل إلى احتواء سعرات حرارية أقل بكثير من الأطعمة التي نستهلكها كل يوم، مثل زبدة الفول السوداني.
• المكملات الغذائية الأكثر إزعاجا هي في الواقع تلك التي تقدم أعلى الوعود، مثل ألواح الشوكولاتة الخالية من السكر أو الزبادي الخالي من الدهون. هل سبق لك أن تساءلت عن عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها بالفعل؟ أو الأفضل من ذلك: لماذا قررت أن تأخذهم؟ في كثير من الأحيان نتناول المكملات الغذائية التي لا نحتاجها، وذلك ببساطة لأننا نبني الرغبة في التخلص من الأشياء في الخلاط الخاص بنا.
2. مكمل البروتين ذو نوعية رديئة
عندما يتعلق الأمر بالصحة، فإن القول المأثور "أنت تدفع مقابل ما تحصل عليه" صحيح تمامًا. وبهذا لا نقصد أن نقول إنه يتعين عليك شراء أغلى المكملات الغذائية في السوق فقط، ولكن عليك التوقف لترى ما نضعه في أجسامنا.
معظم مكملات البروتين التي يروجون لها، رغم أن سعرها مغري، إلا أنها تأتي محملة بكميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات ومن الأفضل تجنبها.
الخطوة الأولى هي قضاء المزيد من الوقت في النظر إلى الجدول الغذائي للمكملات الغذائية ووقت أقل في قراءة سعر كل قطعة من هذا النوع التي تشتريها. وبهذا ستتجنب تدمير جسمك بالسعرات الحرارية الفارغة وغير الضرورية.
النصيحة العامة لشراء المكملات الغذائية من هذا النوع هي التأكد من أنها تحتوي على ما لا يقل عن 20 إلى 25 جرامًا من البروتين لكل مغرفة. وهذا ليس مستحيل التحقيق، فهو يؤكد لك أنك تشتري منتجًا عالي الجودة، أو على الأقل يعدونك حقًا بما يبيعونه لك.
3. استخدام الكثير من مسحوق البروتين
مساحيق البروتين لسببين رئيسيين: معظمها ذات مذاق جيد وتعمل بشكل جيد. ولكن حتى الخير الزائد يمكن أن ينتهي بعواقب غير مرغوب فيها.
إن استخدام بروتين أكثر من اللازم، على عكس ما قد تعتقد، لا يؤدي إلى بناء المزيد من العضلات؛ فهو في الواقع يبني المزيد من الدهون والسمنة، وذلك بسبب زيادة عدد السعرات الحرارية.
3.1 ما هي كمية البروتين التي أحتاجها؟
ذلك يعتمد على الاحتياجات الخاصة بك. إذا كنت تتطلع إلى كسب الحجم ما بين 1.6 و 2.0 جرام من البروتين لكل كيلو جرام من وزنك يعتبر مثاليًا. من ناحية أخرى، إذا كنت تريد أن تفقد الحجم، فسيتعين عليك استخدام كمية أقل
من ناحية أخرى، تذكر أنه يتم استخدام مكملات البروتين تغطية أوجه القصور في النظام الغذائي الخاص بك. إذا شعرت أن هذا النقص غير موجود، فلا داعي لاستخدامها.
4. سوء توزيع مآخذ البروتين
مجرد فضول : هل تعلم متى تأخذ مكملات البروتين الخاصة بك ؟ إذا كنت ممن يعتقدون بضرورة تناوله قبل وقت قصير من بدء التدريب، فأنت مخطئ.
يجب تناول مخفوق البروتين بعد ساعة على الأقل من الانتهاء من التدريب. لماذا؟ لأنه في هذه الفترة وليس في أخرى تكون عضلاتك أكثر تقبلاً للبروتين. ومع ذلك، هناك مصدر للبروتين يمكنك ويجب عليك تناوله قبل البدء بأي تدريب: الغذاء مع البروتين الطبيعي . على سبيل المثال، تناول العجة قبل بضع ساعات من بدء التمرين يضمن حصول عضلاتك على البروتين الذي تحتاجه لتعمل بشكل صحيح.
من ناحية أخرى، فإن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين، سواء في المكملات الغذائية أو من مصدر طبيعي، هي أفضل طريقة لبدء اليوم للتأكد من أنك لن تظل جائعًا لبقية اليوم.
5. عدم العثور على المصدر الأنسب للبروتين
اختيار مصدر البروتين المناسب هو أبسط شيء في العالم: تفكر في مصدر بروتين، مثل بروتين الصويا، وتستخدمه وهذا كل شيء. أنها كافية. تنشأ المشكلة عندما تبدأ أيضًا في البحث عن التنوع.
وكما هو الحال عندما نسعى إلى تنويع وجباتنا، فإن المكملات الغذائية التي نتناولها تحتاج أيضًا إلى التنوع من وقت لآخر. إذا شعرت أن البروتين الذي تستهلكه غير كافٍ، فإن البحث عن مصادر جديدة لن يساعدك فقط على كسر الرتابة، بل سيسمح لك أيضًا بدمج ما تستهلكه لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة.
مثال على كيفية اللعب بهذا هو عندما تستهلك بروتين مصل اللبن. المصل رائع للاستخدام بعد التمرين، لأنه يمتص بسرعة كبيرة. ومع ذلك، فإن هذه الجودة ذاتها تجعله غير مؤهل كبديل لوجبة كاملة. من ناحية أخرى، يعتبر فول الصويا خارج هذه الحدود لأنه غذاء معدل وراثيا، ويمكن أن يكون ضارا بالغدة الدرقية.
مرة أخرى، فيما يتعلق بمكملات البروتين، التوصية النهائية هي استخدام تلك المنتجات التي تأتي من النباتات. التنوع رائع، وتلك التي تأتي من الحيوانات التي تتغذى على النباتات، مثل لحم البقر، مفيدة أيضًا.
الرقم المرجعي
- نيكولاس بيل. هل مخفوق البروتين الخاص بك يقتل تمرينك؟ من أجل لايف سترونج. [تمت المراجعة في يونيو 2016]
