تنتشر الأنظمة الغذائية الخالية من المخلفات على نطاق واسع اليوم ، دعنا نقول أنها مرادف لنظام غذائي لطيف أو منخفض الألياف. عادة ما يكون الطبيب المتخصص هو الذي يوصي بهذا النوع من النظام الغذائي وسيتم تنفيذه خلال فترة زمنية محددة. الشوربات لذيذة ولكن هناك بعض الشكوك حولها وما إذا كانت تنتمي إلى نظام غذائي جيد بدون بقايا في وجه التدخل الطبي أو لتهدئة تفشي بعض أمراض الجهاز الهضمي.
الشتاء هو موسم الحساء ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك تقليد في العديد من العائلات لتناول الغداء أو العشاء مع العديد من الأطباق حيث تبدأ دائمًا تقريبًا بشوربة أو هريس أو كريمة أو كونسوميه. إذا انغمسنا في نظام غذائي منخفض الألياف أو نظام غذائي بدون بقايا ، فمن المحتمل أننا نعتقد أن الحساء مناسب في هذا النظام الغذائي.
ومع ذلك ، هناك الكثير من الشكوك حول هذا الموضوع وهذا هو سبب وجودنا هنا للإجابة على الأسئلة. النظام الغذائي الذي لا يترك أي بقايا يحظى بشعبية كبيرة الآن ، حيث يستخدمه الكثيرون لفقدان الوزن ، كما هو الحال مع النظام الغذائي الكيتون. على عكس كيتو ، أ نظام غذائي منخفض الألياف لن يكون مفيدًا تمامًا إذا قمنا بتمديده لفترة طويلة ، حيث يمكننا أن نعاني من نقص التغذية. إنه نظام غذائي دقيق ودقيق.
إذا كنا نعاني من مرض كرون أو التهاب الرتج أو القولون العصبي أو مشاكل التهاب القولون التقرحي الأخرى ، فمن المحتمل أننا نتبع نظامًا غذائيًا منخفض جدًا في الألياف لتجنب الغازات والانتفاخ والألم وغيرها. بفضل هذا التغيير في النظام الغذائي ، تفشي المرض تتباطأ العملية وبعد بضعة أيام ، يمكننا العودة إلى طبيعتها. طالما رأى الطبيب ذلك مناسبًا.
حساء ومرق وكريمات نعم ام لا؟
الشوربات مرحب بها في الأنظمة الغذائية منخفضة البقايا وكذلك الكريمات. المهروس والمقبلات ، ولكن ليس فقط أي منها. عليك أن تتناولها منخفضة الدهون والأملاح وخالية من التوابل أو البهارات التي يمكن أن تغيرنا. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي لنا أبدًا تناول الحساء والأطباق السائلة الأخرى شديدة البرودة أو شديدة السخونة ، ولكن بدرجة حرارة متوسطة عادية.
يجب أن تكون الشوربات محلية الصنع قدر الإمكان ، وتجنب قدر الإمكان تلك الموجودة في الأكياس ، وكريمات الأواني وما شابه ذلك. يمكنك أن تأخذ ما يصل إلى 2 كوب شوربة في اليوم ويمكن صنعها فقط من الخضار ، طالما أنها خضروات موصى بها من قبل الخبير ، مثل ، على سبيل المثال ، كوسة ، قرع ، طماطم (بدون جلد أو بذور) ، بنجر ، هليون ، سلق ، كرفس ، خس ، خرشوف القلوب ، الهندباء ، إلخ. يجب أن تكون حساءات اللحوم طبيعية وخالية من الدهون. من جانبها ، يُسمح فقط بكريمات الحبوب بالسميد والشوفان والدخن والمعكرونة الناعمة.
باتباع هذه التوصيات ، سنقوم بتقليل حجم البراز والاستعداد لإجراء تنظير القولون. يفحص هذا الفحص الأمعاء الغليظة ، حيث يتم إيلاء اهتمام خاص للقولون بحثًا عن تشوهات مثل التشققات والأضرار وحتى الأورام. إنه اختبار شائع جدًا ، عندما لا يتم توضيح الأسباب ولا تسلط الاختبارات الأخرى الضوء ، أو تخلق المزيد من الشكوك.
