Sıcak veya soğuk havalarda dondurma her zaman iştah açıcı bir tatlıdır. Ancak, onun büyük miktarda basit şeker fit bir yaşam tarzı yaşamak söz konusu olduğunda sağlıksız bir seçim yapar. Mesele şu ki: sorun şeker ise, ondan kurtulalım!
Şekersiz çilekli dondurma yapmak ve ürünün özelliklerinden yararlanmak mümkündür. çilek, zengin C ve E vitaminleri ve harika bir demir ve kalsiyum kaynağıdır. Lezzetini neredeyse kaybetmeyeceğiz ve kalorileri azaltacağız.
Çilek bize ne verir?
Çilek, diğer meyvelerden daha düşük bir glisemik indekse sahip olmanın yanı sıra büyük miktarda antioksidan sağlayan bir meyvedir. Önemli bir katkı ile vitaminler ve %85 oluşan su ve lif bakımından zengin, kan şekeri seviyemizi düzenleyecek ve bizi tok tutacaktır.
malzemeler
- 500ml bitkisel süt
- 250 gram sade yoğurt
- 2 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı stevia
- 10 donmuş çilek
Hazırlık
Bir blenderde, mutfak robotunda veya benzerinde, dondurmaya benzer kremalı bir hamur oluşana kadar onları ezeceğiz.
Çilekleri ezerken, küçük derelere yemek kaşığı stevia ve sütü ekleme zamanı.
Yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın ve karışımın geri kalanına ekleyin. Dondurmaya daha fazla kıvam verecekler.
Tüm karışımı iyice çırptıktan sonra, dondurmamızı mükemmel bir şekilde içmemiz için dondurucuda çeyrek saat yeterli olacaktır.
Bu zaten kişinin kendi seçimine göre. Biraz düşük kalorili şurupla ona özel bir dokunuş katmak istiyorsanız, devam edin!
